Reiskocher im Test und Vergleich

Ein Reiskocher ist ein spezielles, elektrisches GerĂ€t, womit Reis zubereitet wird. Sie geben einfach das benötigte Wasser und eine bestimmte Menge Reis in den Garer und Sie erhalten ein optimales Ergebnis. Der Reis muss nicht mehr stĂ€ndig ĂŒberwacht werden. Mit einem normalen Topf haben Sie eine lange Wartezeit und Sie brauchen viel Geduld. Mit einem Reiskocher hingegen sparen Sie Zeit und Strom. Sie haben keine lange Garzeit und keine ĂŒberkochenden Töpfe mehr. Somit mĂŒssen Sie mit einem Reiskocher den Garvorgang nicht mehr ĂŒberwachen und Sie können Ihre Aufmerksamkeit anderen Dingen widmen.

Reiskocher
Reiskocher
Bestseller Nr. 1
Reishunger Reiskocher (1,2l / 500W / 220V) Warmhaltefunktion, hochwertiger Innentopf, Löffel und Messbecher – Reis fĂŒr bis zu 6 Personen
  • PERFEKT GEGARTER REIS – Unser Reishunger Reiskocher ist bestens geeignet fĂŒr weißen Reis und Vollkorn Reis – wie z. B. Sushi Reis, Duft Reis, Jasmin Reis und Basmati Reis
  • PRAKTISCHE WARMHALTEFUNKTION – Der Reiskocher schaltet sich automatisch in den Warmhaltemodus, sobald der Reis gar ist und sorgt so fĂŒr bis zu 8 Stunden lecker frischen Reis
  • LEISTUNGSSTARK – Gart den Reis gleichmĂ€ĂŸig und schnell fĂŒr bis zu 6 Personen / Fasst 1,2 Liter / 500W / 220V / Maße: 24,5 x 24,5 x 25cm / Gewicht: 2,3kg / Inkl. Innentopf, Reiskocher-Löffel, Messbecher und DĂ€mpfeinsatz – so gelingt auch GemĂŒse im Handumdrehen
  • KEIN ANBRENNEN – Reis brennt dank doppelt antihaftbeschichtetem Innentopf mit Wabenmuster nicht an. Ersatz- oder Zusatztöpfe können problemlos mitbestellt werden
  • EINFACHE BEDIENUNG – Der Reishunger Reiskocher im schicken Design ist der perfekte Einsteiger-Reiskocher und leicht zu reinigen. Optimal als Geschenk fĂŒr Reis Fans geeignet
AngebotBestseller Nr. 2
Russell Hobbs Reiskocher 1,8l, inkl. Dampfgarer-Einsatz, Warmhaltefunktion, antihaftbeschichteter Gartopf, Reislöffel & Messbecher, Schongarer fĂŒr GemĂŒse & Fisch, Cook@Home 19750-56
  • Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Gartopf, Glasdeckel zum Verfolgen des Garvorgangs
  • 1,8 l Fassungsvermögen fĂŒr das Kochen von bis zu 10 Tassen (entspricht 10 kleinen Portionen)
  • Automatischer Wechsel in die Warmhaltefunktion, wenn der Reis gar ist, Kontrollleuchte, 700 Watt
  • Inklusive Reislöffel und Messbecher und zusĂ€tzlichem Dampfkorb fĂŒr das Garen von GemĂŒse oder Fisch
  • OberflĂ€che aus hochwertigem gebĂŒrsteten Edelstahl mit Kunststoffapplikationen
  • Alle Teile, die mit Lebensmitteln in BerĂŒhrung kommen, sind BPA-frei
Bestseller Nr. 3
PerfectCook Edelstahl Reiskocher Reisgarer klein, 3in1 GerĂ€t - Reiskocher Risottokocher GemĂŒsegarer , Multikocher 1,2L, Risotto Topf, DĂ€mpfeinsatz, Reistopf fĂŒr alle Reisarten【Testsieger 1,5 - gut】
  • Preis-/ Leistungstestsieger mit der Note 1,5 (gut), im Test: diverse Reiskocher verschiedener Hersteller (siehe Foto)
  • Deluxe-Reiskocher, Risotto-Maker und GemĂŒse-Steamer 3 in 1: traditioneller asiatischer Meister-Reiskocher fĂŒr alle Reisarten geeignet (inklusive Thai Duftreis und indischer Basmati-Reis) - zum kochen, dĂŒnsten und warmhalten. Leistungsstarker Reiskocher mit Warmhaltefunktion fĂŒr perfekt gegarten Reis . Hochwertiger doppelt antihaftbeschichteter Innentopf. Kurze Garzeit, gleichmĂ€ĂŸiges Garen und kein Anbrennen
  • Nie wieder viel zu körnigen oder zu weichen Reis servieren: Einfach die gewĂŒnschte Menge Reis und die entsprechende Menge Wasser (maximal 0,6 Liter/1 Liter/1,2 Liter) in den Topf geben, beides gleichmĂ€ĂŸig verteilen und einschalten. Auch perfekt zum Weiterverarbeiten, z.B. in Paella, fĂŒr gefĂŒllte Paprika oder zu asiatischem Bratreis.
  • Ohne Aufwand zum echten Genuss: Der kompakte Reiskocher aus hochwertigem Edelstahl kocht Ihren Reis genau auf den Punkt. Und das ganz von alleine! Ist der Reis fertig, schaltet der Kocher automatisch in den Warmhaltemodus! Das ist zeitsparend und einfach praktisch.
  • Exklusiv auf Amazon.de -zusammengestellt durch weg-ist-weg. FĂŒr weitere Informationen zum Produkt, lesen Sie bitte weiter unten auf dieser Seite nach oder schauen Sie unter den Kundenrezensionen oder Kundenfragen zum Produkt
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Arendo - Reiskocher - Dampfgarer Dampfgarerfunktion - 1,4l KapazitĂ€t - Überhitzungsschutz Thermosicherung - automatische Warmhaltefunktion - wĂ€rmeisolierendes Doppelwanddesign - GS PrĂŒfsiegel
  • Modellbezeichnung: Arendo Reiskocher mit 1,4l KapazitĂ€t und Dampfgarerfunktion / genĂŒgend Volumen fĂŒr Portionen eines Vier- oder auch Sech-Personen-Haushalts | kurze/gleichmĂ€ĂŸige Garzeit | Vermeidung von Anbrennen | BPA-frei | 302734
  • Verwendung: Der 1,4l Reiskocher von Arendo bietet dir als idealen KĂŒchenhelfer die Möglichkeit, Reis nach deinen WĂŒnschen zu kochen. Dank der eingebauten Warmhaltefunktion bleibt der gekochte Reis auch noch nach einer lĂ€ngeren Zeit warm und genießbar. Mit einem hohen Fassungsvermögen von 1,4 Liter verfĂŒgt der Reiskocher ĂŒber genĂŒgend Volumen fĂŒr Portionen eines Vier- oder auch Sechs-Personen-Haushalts. Und auch eine geringere Menge fĂŒr 1-3 Personen kann problemlos hinzugegeben werden.
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  • KabellĂ€nge: ca. 110 cm (Schukostecker) | Abmessungen: ca. 24 x 26 x 27cm (B x H x T) | Gewicht (mit Innentopf + Deckel): 2,3 kg / 3 kg (inkl. Verpackung) | Sicherheitshinweis: Achtung! In Betrieb entsteht heißer Dampf! Öffne die Abdeckung nur mit Topf-Handschuhen!
  • Farbe: weiß | Material: Aluminium (Innentopf) | Lieferumfang: Arendo Reiskocher + Pfannenwender + Dampfgaraufsatz + KochbehĂ€lter + Messbecher + Bedienungsanleitung (GER)
Bestseller Nr. 5
Digitaler Reishunger Mini Reiskocher (0,6l/350W/220V) Multikocher mit 8 Programmen, Schwarz, 7-Phasen-Technologie, Premium-Innentopf, Timer- und Warmhaltefunktion – Reis fĂŒr bis zu 3 Personen
  • PERFEKTER REIS AUF KNOPFDRUCK – Volles Reisaroma, perfekte Konsistenz und nĂ€hrstoffschonende Zubereitung dank bahnbrechender 7-Phasen-Kochtechnologie
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  • MEHR ALS NUR REIS KOCHEN – FĂŒr jeden Reis den richtigen Modus dank 7 spezieller Modi fĂŒr die Reiszubereitung.
  • PREMIUM INNENTOPF & KEIN ANBRENNEN – Hochwertiger Innentopf aus Edelstahl und doppelter Antihaftbeschichtung aus Keramik. 3D-Hitzeverteilung fĂŒr gleichmĂ€ĂŸig und perfekt gegarten Reis
  • LEISTUNGSSTARKER PREMIUM REISKOCHER – Lange Lebensdauer / Hochwertige Verarbeitung / Gut lesbares LED-Display / Fasst 0,6 Liter fĂŒr bis zu 3 Personen / 350 W / 220 V / Maße: 26 x 22 x 21 cm / Gewicht: 3,02kg / Inkl. Messbecher, Reiskocher-Löffel, DĂ€mpfeinsatz / AusfĂŒhrliche Bedienungsanleitung
Bestseller Nr. 6
Reiskocher | 1,5 Liter | Multikocher | Dampfgarer | DampfgargerÀt | Edelstahl Schnellkochtopf | Reis Kochtopf | Warmhaltefunktion | Automatische Abschaltfunktion |
  • Sie möchten Ihren Freunden und Verwandten zum Essen etwas leckeres bieten? Denn nicht nur bei der Zubereitung sondern auch so ist dieser Reiskocher ein echter Hingucker!
  • Bieten Sie den alten Multikochern die Stirn. Mit diesem Reiskocher/Multikocher bereiten sie sĂ€mtliche Lebensmittel wie z.B: Reis, Hirse, Buchweizen ... ganz einfach und bequem zu.
  • In nur wenigen Augenblicken kocht dieser Reiskocher dank 1.000 Watt Leistung den perfekten Reis und dank des 1,5 Liter Fassungsvermögens ist es Ihnen möglich genug fĂŒr die Familie und Freunde zu kochen.
  • Mit automatischer Abschaltfunktion bei Wasserverdampfung Der Reiskocher hat eine Warmhaltefunktion um so den Reis der noch im GerĂ€t ist ĂŒber mehrere Stunden warm zu halten.
  • Highlights: Edelstahl-GehĂ€use Warmhaltefunktion Herausnehmbarer Innentopf An-/Aus Schalter mit Kontrolllampe HitzebestĂ€ndiges GehĂ€use Max. Inhaltsanzeige Abnehmbarer Deckel Deckel mit Dampf-Austrittsloch Automatische Abschaltung bei Temperaturerreichung Überhitzungsschutz Trockenkochschutz Wasser-Messbecher Kontrolllampe Details: Inhalt: 1,5 Liter Leistung: 1000 Watt Rutschfeste FĂŒĂŸe
Bestseller Nr. 7
SUNTEC Reiskocher RKO-9974 Thuy-Denise [1 L Fassungsvermögen, Dampfgar-Funktion, mit Messbecher + Reiskelle, max. 400 Watt]
  • Als Reiskocher und/oder Dampfgarer zu verwenden mit 1 Liter Fassungsvermögen
  • Abnehmbarer Dampfgareinsatz und gehĂ€rteter Glasdeckel mit Dampfloch
  • Warmhaltefunktion
  • Zubehör: Messbecher, Reiskelle
  • Max. 400 Watt
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Dunlop CFX30 Reiskocher Dampfgarer groß 0.6 L, 3in1 GerĂ€t - Reiskocher, Risottokocher, GemĂŒsegarer, Multikocher fĂŒr 3 Personen, Risotto Topf, DĂ€mpfeinsatz, Reistopf fĂŒr alle Reisarten
  • Deluxe-Reiskocher, Risotto-Maker und GemĂŒse-Steamer 3 in 1: traditioneller asiatischer Meister-Reiskocher fĂŒr alle Reisarten geeignet (inklusive Thai Duftreis und indischer Basmati-Reis) - zum kochen, dĂŒnsten und warmhalten. Leistungsstarker Reiskocher mit Warmhaltefunktion fĂŒr perfekt gegarten Reis . Hochwertiger doppelt antihaftbeschichteter Innentopf. Kurze Garzeit, gleichmĂ€ĂŸiges Garen und kein Anbrennen. inkl. 1 kg Reis in Premium QualitĂ€t
  • Losen Reis zu kochen, erfordert in der KĂŒche einen hohen Zeitaufwand. Damit der Reis nicht anbrennt, muss er permanent in Bewegung gehalten und umgerĂŒhrt werden. Mit diesem Premium Dampfgarer aus dem Hause Dunlop sparen Sie sich diese Arbeit. Sie FĂŒllen Wasser und Reis in das GerĂ€t – der Rest geht ganz von selbst.
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Melko Reiskocher, GemĂŒsegarer aus Metall, Aluminium, schonende Zubereitung von allen Reisarten, 700 Watt, 1,8 Liter, weiß mit Zubehör
  • IMMER PERFEKTER REIS – Der Reiskochtopf von Melko sorgt stets fĂŒr eine einfache und schonende Zubereitung. Durch die gleichmĂ€ĂŸige Hitzeverteilung und die Anti-Haft Beschichtung ist kein UmrĂŒhren notwendig und Sie können sich den anderen Zutaten Ihres Gerichtes widmen.
  • FÜR ALLE REISSORTEN – Egal ob herkömmlicher Langkorn, Basmati, Jasmin, Wild oder Risotto Reis, mit dem Reiskocher können alle Sorten schonend gekocht werden. Zudem ermöglicht das Dampfgaren auch noch die einfache und schnelle Zubereitung von GargemĂŒse, Polenta und vieles mehr.
  • EINFACHE ANWENDUNG – Bis zu 10 kleine Portionen können bequem und einfach ĂŒber den beiliegenden Messbecher abgemessen werden. Danach die entsprechende Menge Wasser hinzugeben und den Reiskocher anschalten. Die Abschaltautomatik wird den Reis immer punktgenau garkochen und dann automatisch warmhalten.
  • LEICHT ZU REINIGEN – Der Kochtopf sowie der Deckel können nach dem Kochen separat gereinigt und auch in die SpĂŒlmaschine gegeben werden.
  • DETAILS – Fassungsvermögen 1,8L, bis zu 10 kleine Portionen, Leistung 700 Watt, aus Metall, Aluminium und Kunststoff, mit Messbecher fĂŒr Reis und Wasser, Servierlöffel, Bedienungsanleitung auf Deutsch.

Letzte Aktualisierung am 13.12.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Generell zu Reiskocher

Reis ist eine leckere und nahrhafte Beilage zu vielen Gerichten. Doch manchmal gestaltet sich die herkömmliche Zubereitung im Topf als relativ kompliziert. Immer wieder kommt es vor, dass der Reis ĂŒberkocht oder gar verbrennt. Wenn Sie Reis besonders gerne mögen und oft essen, dann ist ein Reiskocher genau das Richtige fĂŒr Sie.

Mit einem Reiskocher lĂ€sst sich schnell und unkompliziert Reis zubereiten. Die einzigen Zutaten, die Sie benötigen, sind Wasser, Reis und ein wenig Salz. Den Rest erledigt das KĂŒchengerĂ€t fĂŒr Sie. Sie drĂŒcken einfach auf eine Taste und lassen den Reis kochen. Je nach GerĂ€t dauert dieser Vorgang um die 20 Minuten. Sie sparen dabei Zeit und verbrauchen sogar weniger Energie. Des Weiteren können Sie den Kocher unbeaufsichtigt lassen und nebenbei etwas anderes tun. Überkochendes Wasser gehört somit der Vergangenheit an. Sobald der Reis fertig ist, schaltet sich die Kochfunktion aus und wechselt zur Warmhaltefunktion. So kann der fertiggekochte Reis nicht anbrennen. Auch wenn Sie zum Essen geladen haben, ist es mithilfe des Reiskochers eine perfekte Möglichkeit, auch grĂ¶ĂŸere Mengen an Reis warmzuhalten. So mĂŒssen Sie nicht die ganze Zeit auf den Reis achten, sondern können sich voll und ganz auf Ihre GĂ€ste konzentrieren.

Nicht nur fĂŒr Reis geeignet

Mit diesem GerĂ€t lĂ€sst sich nicht nur Reis zubereiten. Sie können mit dem praktischen KĂŒchenhelfer sogar verschiedene Sorten von GemĂŒse dĂ€mpfen. Auch Fisch lĂ€sst sich wunderbar damit dĂŒnsten. Der Vorteil hierbei ist, dass das GemĂŒse schonend zubereitet wird und die meisten Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Außerdem bietet das GerĂ€t Ihnen die Möglichkeit, Reis und GemĂŒse parallel zu kochen beziehungsweise zu dĂ€mpfen. So sparen Sie Zeit und mĂŒssen statt zwei Töpfen nur ein GerĂ€t benutzen und verbrauchen weniger Strom.

Ein Reiskocher ist ein elektrisches KĂŒchengerĂ€t und besteht hauptsĂ€chlich aus drei Einzelteilen. In das Gestell mit der integrierten Heizplatte stellt man den Innentopf, in den auch die Zutaten eingefĂŒllt werden. Der Dampfeinsatz wird oberhalb des GerĂ€tes eingesetzt, sodass GemĂŒse, Fisch und weitere Nahrungsmittel durch den aufsteigenden Wasserdampf gedĂŒnstet werden können. Meist liegt dem Zubehör noch ein spezieller Löffel bei, mit dem Sie den Reis aus dem BehĂ€lter holen. Einen herkömmlichen Löffel sollten Sie besser nicht benutzen, da so die Beschichtung des Innentopfes zerstört werden kann.

Weiterer relevanter Test: Schongarer

Reiskocher im Test – darauf kommt es beim Reiskocher an

Funktionsweise eines Reiskochers

Aus 3 Teilen besteht ein Reisgarer. Die Elemente des Reiskochers sind das elektrische GerĂ€t mit einem Sieb, einem herausnehmbaren Einsatz, den Sie dadurch besser reinigen können und der verschließbare Deckel. Das Prinzip der Funktion des Reiskochers ist einfach. Sie fĂŒllen den Reis und die notwendige Wassermenge ein und dann schalten Sie das GerĂ€t ein. Der Reiskocher arbeitet konstant bei einer Betriebstemperatur von 100 Grad, bis vom Reis das ganze Wasser aufgenommen ist. Dieser Vorgang dauert 10 bis 13 Minuten. Dann erhöht sich die Temperatur des Reiskochers und das GerĂ€t schaltet sich automatisch ab.

Mit einem Reisgarer können Sie den Reis immer in einer gelungenen Konsistenz zubereiten. Der Reis schmeckt zudem aromatischer, da auf das Gargut vom Deckel kein Dampfwasser zurĂŒck tropft. Dadurch haben Sie auch keine Probleme mehr mit dem Abgießen, falls zu viel Wasser im Reis war. Der zubereitete Reis verĂ€ndert sich nicht mehr, wenn sich das GerĂ€t abgeschaltet hat. Mit den meisten Reiskochern können Sie den Reis warmhalten.

Vorteile eines Reiskochers

  • schnellere Zubereitung von Reis
  • Ersparnis von Energie
  • leicht zu reinigen, da EinsĂ€tze herausnehmbar
  • kein angebackener Reis mehr auf dem Topfboden, da der Reiskocher sich nach dem Quellvorgang automatisch abschaltet und der Einsatz eine Antihaftbeschichtung besitzt
  • Wenn Sie einen Reisgarer mit Warmhaltefunktion wĂ€hlen, können Sie den Reis nach der Zubereitung auch zu einem spĂ€teren Zeitpunkt verzehren.
  • WĂ€hlen Sie einen Reiskocher mit einer Zeitschaltuhr, können Sie den Start des Kochens zu einem spĂ€teren Zeitpunkt vorgeben; das ist vor allem dann praktisch, wenn Sie fertigen Reis haben, wenn Sie von der Arbeit kommen.
    keine Überwachung des Garzustands mehr
  • Auch ungeĂŒbte Köche können den Reiskocher einfach und leicht anwenden, denn der Reiskocher bereitet den Reis automatisch zu; der Nutzer muss lediglich die Zutaten einfĂŒllen und das GerĂ€t einschalten.
  • Mit einem Reiskocher benötigen Sie keine Kenntnis der Garzeiten. Somit kann der Reis nicht ĂŒberkochen, verkleben oder anbrennen.

Generell sollten Sie die Innenseite des Reiskochers und die Außenseite des Innentopfes stets trocken und sauber halten. Sonst besteht die Gefahr, dass elektrische Teile des GerĂ€tes verbrennen, beispielsweise wenn sich Reiskörner zwischen Heizelement und Innentopf befinden.

Unser Tipp: Im Innentopf sollte der Reis gleichmĂ€ĂŸig und eben verteilt sein, bevor Sie das GerĂ€t einschalten. Vermeiden Sie zudem HĂŒgel.

Reinigen Sie den gesamten Reiskocher nicht unter laufendem Wasser. Verwenden Sie stattdessen ein nasses Tuch. Sie können nur den herausnehmbaren Innentopf unter fließendem Wasser reinigen. Verwenden Sie nur Reislöffel aus Plastik oder Holz. Dadurch wird die Antihaftbeschichtung nicht beschĂ€digt.

Reiskocher Kaufberatung – darauf ist beim Kauf zu achten

In Asien dient Reis in vielen LĂ€ndern als Hauptnahrungsmittel, wie in Japan, Indien oder in Afrika. Dort werden die Menschen durch Reis mit NĂ€hrstoffen versorgt. Reis wird in Europa und damit auch in Deutschland hauptsĂ€chlich als sĂ€ttigende Beilage zu bestimmten Gerichten serviert. Doch ganz gleich, wo auf der Welt, Reis muss vor dem Verzehr gekocht werden. Noch vor wenigen Jahren wurde der Reiskocher in Deutschland nur in der Gastronomie genutzt. Inzwischen gibt es aber dieses tolle KĂŒchengerĂ€t auch in vielen heimischen KĂŒchen und er ist aus dem Haushalt nicht mehr wegzudenken.

Die wichtigsten Kaufkriterien fĂŒr Ihren Reiskocher

Umfang

Damit Sie Reis fĂŒr eine angemessene Anzahl an Personen kochen können, sollten Sie unbedingt auf die GrĂ¶ĂŸe Ihres Reiskochers achten. FĂŒr einen Ein- bis Zwei-Personen-Haushalt reicht bereits ein 0,5-Liter-Reiskocher aus. Klassischerweise haben Reiskocher ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern. Hiermit lĂ€sst sich Reis beispielsweise fĂŒr eine kleine Familie von 4-5 Personen kochen. Reiskocher mit 3 Litern und mehr eignen sich, wenn Sie 7-8 Personen versorgen möchten. ZusĂ€tzlich gibt es viele ZwischengrĂ¶ĂŸen fĂŒr jegliche HaushaltsgrĂ¶ĂŸe. FĂŒr Gastronomiebedarf erhalten Sie Reisgarer auch in SondergrĂ¶ĂŸen von 10 Litern und mehr. FĂŒr Singles und VielbeschĂ€ftigte sind auch Mikrowellenreiskocher eine gute Wahl.

Beschichtung

Das Material des Reiskochers ist ein wichtiges Kriterium fĂŒr die QualitĂ€t Ihres Reiskochers. Obwohl viele GerĂ€te aus Aluminium gefertigt sind, ist Edelstahl zu empfehlen, wenn Ihnen hohe QualitĂ€t und eine gleichmĂ€ĂŸigere WĂ€rmeverteilung wichtig ist. Um die Antihaftbeschichtung des Innentopfes nicht zu beschĂ€digen, sollten Sie stets Reislöffel verwenden, die das Material nicht verkratzen, z.B. aus Holz oder Plastik.

Ausstattung

Es gibt zahlreiche Reiskocher mit Sonderausstattung, die Verwendung noch einfacher und angenehmer gestalten kann.

  • Reiskocher mit Timer sind von Vorteil, wenn Sie eventuell das Haus nochmal verlassen mĂŒssen und den Reis zu einer bestimmten Uhrzeit fertig wĂŒnschen. Sie können das GerĂ€t somit schon frĂŒher befĂŒllen und dann die Zubereitungszeit exakt programmieren.
  • Reiskocher mit Schnellkochfunktion können das Richtige fĂŒr Sie sein, wenn Sie es oft eilig haben. Die Zusatzfunktion ermöglicht auch Garzeiten von unter 15 Minuten.
  • Reisgarer mit Warmhaltefunktion verhindern, dass Ihr Reis nach dem Ende der Garzeit auskĂŒhlt. Der Reis kann im Anschluss sogar ĂŒber mehrere Stunden angenehm warmgehalten werden.
  • Reiskocher mit Fuzzy-Logic-Technologie sind die ideale Wahl, wenn Sie auf Nummer Sicher gehen möchten. Sensoren ĂŒberwachen kontinuierlich den aktuellen Zustand des Reises und passen den Garvorgang an. Somit gelingt jede Reissorte absolut perfekt.

Wie ein Reiskocher funktioniert

Wenn Sie in einem Reiskocher Reis zubereiten möchten, brauchen Sie in den Reiskocher nur die gewaschenen Reiskörner und die nach Bedienungsanleitung vorgegebene Menge Wasser zu geben. Nach der Quellreismethode geschieht dann das Garen ohne Ihr Zutun.

Sofern wÀhrend des Garvorgangs vom Deckel kein Kondenswasser herunter tropft, schmeckt der Reis besser. Mit einem elektrischen Reisgarer wird verhindert, das Kondenswasser abtropft. Eine spezielle Technik verhindert das: Das entstehende Kondenswasser leitet ein guter Reiskocher zum Heizelement ab. Dort verdunstet dann das Kondenswasser.

Der Reiskocher besitzt eine Abschaltautomatik, die die Temperatur regelt. Die Temperatur betrĂ€gt wĂ€hrend des Kochvorgangs immerzu 100 Grad Celsius. Sobald der Reis das ganze Wasser im Reiskocher aufgenommen hat oder das Wasser verdampft, erhöht sich die Temperatur. Der Reiskocher erkennt das. Entweder schaltet er sich dann ab oder er geht ĂŒber in den Warmhalte-Modus. AbhĂ€ngig von der Reismenge und Reissorte betrĂ€gt die Zeitspanne hierfĂŒr 10 bis 40 Minuten. Dank der automatischen Abschaltung wird Ihnen nach Garzeitende der Reis auch nicht anbrennen.

Reiskocher stammen ursprĂŒnglich aus dem asiatischen Raum, wo sie aufgrund der großartigen FunktionalitĂ€t zur Basisausstattung eines Haushalts gehören. Die Zubereitung von Reis im Kocher ist einfach und schnell. Der Reis sollte zuerst ein- bis zweimal gut durchgewaschen werden. Daraufhin geben Sie ihn, zusammen mit der 1,5fachen Menge Wasser, in den Reiskocher. Nach Einschalten des GerĂ€ts ist Ihr Reis in KĂŒrze fertig: Weißer Reis braucht in der Regel nur 15 Minuten. Doch auch andere Reissorten können mit dem Reiskocher zubereitet werden, wie z.B. Vollkornreis, lediglich die Zubereitungszeit muss hier etwas verlĂ€ngert werden.

GrĂŒnde fĂŒr einen Reiskocher

GrĂŒnde, sich fĂŒr einen Reiskocher zu entscheiden, gibt es reichlich. Nachfolgend eine Übersicht.

Ein Reisgarer erleichtert das Leben

Es ist einfach, mit einem klassischen Reisgarer umzugehen. Es ist deutlich leichter, den Reis im Reiskocher zu kochen, als im herkömmlichen Topf. Sie brauchen nur Reis und Wasser in den Reisgarer zu geben und mĂŒssen anschließend nur einen Knopf drĂŒcken. Den Kochvorgang mĂŒssen Sie nicht beaufsichtigen. Diese Zeit können Sie anderen Dingen widmen. DarĂŒber hinaus erzielen Sie immer ein perfektes Ergebnis. Sie bereiten den Reis schonend zu und es wird das volle Geschmacksaroma entfaltet.

Ihr Reis wird mit einem Reiskocher nie wieder anbrennen

Es ist schon Ă€rgerlich, wenn der Boden des Topfes bedeckt ist mit verbrannten Resten. Dadurch wird das SpĂŒlen erschwert und der Reis schmeckt zudem noch angebrannt. Dank der Antihaftbeschichtung wird das bei einem Reiskocher nicht passieren. Durch diese Beschichtung wird auch der SpĂŒlvorgang erleichtert und Sie können das GefĂ€ĂŸ einfach mit einem feuchten Schwamm reinigen.

Es gibt inzwischen moderne und innovative Reiskocher

Sie können Reiskocher mit Druckhochverfahren, also Druck-Reiskocher oder mit Induktionsheizung, also Induktions-Reiskocher, vorfinden. Mit solchen Innovationen haben Sie den Reis schneller gar und der Reis schmeckt ausgezeichnet. Da der Reisgarer sich von alleine abschaltet, können Sie Ihre Aufmerksamkeit anderen Dingen widmen.

Mit einem Reiskocher können Sie zu jeder Zeit essen

Dies verdanken Sie der Warmhaltefunktion. Besonders praktisch ist das, wenn sich die GÀste verspÀten oder die Familie zu unterschiedlichen Zeiten speist. Wenn es sich dabei um mehrere Stunden handelt, ist das auch kein Problem, denn es gibt bei Reiskochern ebenso eine AufwÀrm-Funktion.

Unterschiede der Reiskocher

GrĂ¶ĂŸe

Bevor Sie einen Reisgarer kaufen, ĂŒberlegen Sie, fĂŒr wie viele Personen Sie gewöhnlich kochen. GĂ€ngige GerĂ€te haben ein Fassungsvermögen von 0,6 bis 5 Litern. FĂŒr einen Single-Haushalt reicht ein Modell mit 0,6 Litern. FĂŒr Familien sind GerĂ€te mit 1 bis 2 Litern geeignet. 5 Liter Modelle werden hauptsĂ€chlich in der Gastronomie genutzt.

Material

Es ist wichtig, auf das verbaute Material bei einem Reiskocher zu achten. Besonders wichtig ist dabei das Material des Innentopfes. Billige Reiskocher verwenden hier Aluminium, wodurch der Reis anbrennen kann. Kleiner Tipp: Vermeiden Sie Reiskocher mit Innentöpfen aus Aluminium. Zahlen Sie 10 bis 20 Euro mehr und kaufen Sie einen Reiskocher mit einer teflonbeschichteten Metalllegierung. Dadurch erhalten Sie ein zuverlÀssig gutes Kochergebnis.

DĂŒnsteinsatz

DĂŒnsteinsĂ€tze sind bei vielen Modellen eingebaut. Dadurch können Sie GemĂŒse zusĂ€tzlich zum Reis dĂŒnsten. Achten Sie darauf, dass bei dem Reisgarer, den Sie erwerben, ein solcher DĂŒnsteinsatz dabei ist.

Deckel

Reiskocher unterscheiden sich bei dem Deckel enorm. Es gibt Reiskocher mit einem Glasdeckel oder aber mit einem fest verschließenden Plastikdeckel. Kleiner Tipp: Wenn Sie die Warmhalte-Funktion erfolgreich nutzen wollen, empfiehlt sich ein Reiskocher mit einem Plastikdeckel.

Abschaltautomatik

Alle gÀngigen Modelle der Reiskocher besitzen eine Abschaltautomatik. Es kann exotische GerÀte geben, die keine besitzen. Achten Sie unbedingt bei dem Kauf eines Reiskochers darauf, dass die Abschaltautomatik vorhanden ist.

Kochsteuerung

Der billigste und einfachste Reisgarer arbeitet mit statischer, grundlegender Logik. Sie geben Reis und Wasser in den Topf und drĂŒcken dann einen Knopf. Die Steuerung stellt daraufhin einfach fĂŒr eine vorgegebene Zeit eine bestimmte WĂ€rmemenge zur VerfĂŒgung. Bessere Modelle haben daneben noch zusĂ€tzliche Funktionen: Warmhaltefunktion, Digitalanzeigen, Anzeige fĂŒr verbleibende/abgelaufene Zeit, Vorgaben fĂŒr unterschiedliche Reissorten und eine dynamische Anpassung und Überwachung der Feuchtigkeit/Temperatur

Heizverfahren und Kochen

Sehr viele Reiskocher nutzen ein Einfaches, elektrisches, gewickeltes Heizelement. Dieser befindet sich unter dem Topf. Das ist eines der Hauptursachen fĂŒr gebrĂ€unten, verbrannten oder verkochten Reis, besonders an Stellen, wo die beheizte FlĂ€che vom Reis berĂŒhrt wird. Durch billige Aluminiumtöpfe wird das verschlimmert. Unser Tipp: Bei besseren GerĂ€ten verwenden die Hersteller Induktionsheizungen. Ein schnell wechselndes Magnetfeld ist eine Induktion. Diese verwendet die ganze SchĂŒssel als ein Heizelement. Das Heizen wird dadurch viel gleichmĂ€ĂŸiger. Der Reis kann dadurch nahezu unmöglich verbrennen.

Vorteile der Reiskocher

Ein Reiskocher vereint zahlreiche Vorteile in einem Produkt, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten:

  • Der Reis kocht ohne Aufsicht und von alleine. Sie mĂŒssen den Reiskocher nur anschalten und können sich dann mit anderen Dingen beschĂ€ftigen. Wenn der Reis gar ist, schaltet der Reiskocher automatisch um in den Warmhalte-Modus.
  • Die optimale Konsistenz entwickelt der gekochte Reis immer. FĂŒr jede Reissorte gibt es eine andere Kochzeit. Dank dem integrierten Regelmechanismus ergibt sich die notwendige Kochzeit immer automatisch zwischen WĂ€rmesensor, Kochtemperatur und Wassermenge. Dadurch wird der Reis weder zu weich noch zu hart. Wichtig ist dabei, dass dem Kocher die richtige Menge Wasser beigegeben wurde.
  • Sie haben keinen angebrannten Reis mehr. Der Reiskocher schaltet selbsttĂ€tig und rechtzeitig den Kochmodus ab.
  • Mit dem Warmhalte-Modus können Sie den Reis lange warmhalten.
  • Sie können das Reiskochen vorprogrammieren.

Was Sie noch vor dem Kauf eines Reiskochers wissen sollten

Haben Sie sich schon fĂŒr einen bestimmten Reiskocher entschieden? Damit Sie sicher das richtige Modell fĂŒr Sie finden, berĂ€t dieser Ratgeber grĂŒndlich rund um die Kaufentscheidung.

Der erste Teil des Ratgebers beantwortet die wichtigsten Fragen zum Thema Reiskocher und erklĂ€rt dessen Vorteile. Daraufhin werden die relevanten Produkteigenschaften besprochen, die Sie beim Kauf beachten sollten. Somit finden Sie sicher den idealen Reiskocher fĂŒr Ihre BedĂŒrfnisse.

Wann ist ein Reiskocher das Richtige fĂŒr Sie?

FĂŒr Reisliebhaber ist ein eigener Reisgarer eine durchaus lohnenswerte und praktische Anschaffung. Eventuell haben Sie ja, zum Beispiel bei einem Restaurantbesuch, bereits den Unterschied zwischen dem Reis, der im normalen Topf auf dem Herd gekocht wird, und Reis aus dem Reisgarer festgestellt. Im Reiskocher zubereitet, ist der Reis wesentlich aromatischer und mehr NĂ€hrstoffe bleiben erhalten.

Doch nicht nur durch den Geschmack kann ein Reiskocher ĂŒberzeugen: Er ist zudem ĂŒberaus praktisch und zeitsparend. Sie mĂŒssen nicht mehr durch stĂ€ndiges UmrĂŒhren verhindern, dass der Reis anbrennt, sondern können das GerĂ€t nach Einschalten unbesorgt alleine lassen. Auch in großen Mengen lĂ€sst sich Reis somit problemlos zubereiten. Durch die einfache Verwendung macht Reisessen so noch mehr Spaß.

Was ist der Unterschied zwischen einem Reiskocher und einem Dampfgarer?

Ein Dampfgarer bereitet den Reis noch etwas schonender zu als der moderne Reiskocher und entspricht eher den traditionellen asiatischen Zubereitungsmethoden. Die ursprĂŒnglichere Variante ist hierbei der BambusdĂ€mpfer. Der Bambuskorb wird befĂŒllt und in einen mit sehr wenig Wasser befĂŒllten Topf gestellt, daraufhin wird der Reis sehr aromatisch und schonend durch den aufsteigenden Dampf gegart.

Die moderne Umsetzung des Systems sind Edelstahldampfgarer. Hierbei handelt es sich um EinsĂ€tze aus Edelstahl fĂŒr gewöhnliche Töpfe, die nach dem gleichen Prinzip funktionieren.

Was ist ein persischer Reiskocher?

Ein persischer Reiskocher ist speziell fĂŒr die Zubereitung von Reis mit Tahdig geeignet, welcher besonders im Iran verbreitet ist. Tahdig ist hierbei eine Kruste, die an der Unterseite des Reises im Kocher entsteht, wenn man den Reis zusammen mit Butter und Safran zubereitet. Durch die goldene Kruste kann der Reis anschließend optimal gestĂŒrzt und als Reiskuchen serviert werden und ist mit einem besonderen Geschmack versehen. Je höher der Regler eingestellt ist, desto dicker und knuspriger wird die Kruste.

Was ist ein Mikrowellen-Reiskocher?

Falls Ihnen ein klassischer Reisgarer zu groß und umstĂ€ndlich erscheint, könnte ein Reiskocher fĂŒr die Mikrowelle genau das Richtige fĂŒr Sie sein.

Die kleinen Mikrowellen-Reiskocher sind gut dafĂŒr geeignet, um Sie im BĂŒro oder Urlaub zu begleiten, Sie benötigen lediglich eine Mikrowelle vor Ort. Genauso wie klassischen Reiskocher wird der Reis schonend zubereitet und benötigt dafĂŒr lediglich 10 Minuten in der Mikrowelle. Er ist gut geeignet fĂŒr Singles, kann aber in der Regel auch Reis fĂŒr bis zu 4 Personen zubereiten.

Wie viel kostet ein Reiskocher?

Ein Reisgarer ist schon ab sehr geringen Preisen erhĂ€ltlich. Die gĂŒnstigsten Modelle kosten teils gerade einmal 20 Euro, können in Sachen QualitĂ€t und Ausstattung aber nicht mit teureren GerĂ€ten mithalten. Am gĂŒnstigsten erhĂ€ltlich ist der alternative Mikrowellen-Reiskocher.

Einen Reiskocher der mittleren Preisklasse erhalten Sie zwischen 50 und 80 Euro. Hier können Sie sich bereits sicher sein, dass dieser Ihnen lange Freude bereitet.

Falls Sie ein High-End-Modell wĂŒnschen, besonders in Gastronomie-GrĂ¶ĂŸe oder mit Sonderausstattung, finden Sie fĂŒr mehrere hundert Euro Reiskocher von höchster QualitĂ€t.

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