Induktionskochfeld Test und Vergleich


InduktionskochfeldDer komfortabelste Weg zu deinem Lieblingsgericht! Du willst mit einem Gerät aus unserem Induktionskochfeld Test dein Kocherlebnis auf ein neues Level heben und endlich schneller, energiesparender und sicherer als noch mit alten Ceranfeldern oder Gaskochfeldern kochen?

Vielleicht hast du Kinder im Haus und bist deshalb besorgt, dass diese sich an einer hei√üen Herdplatte verbrennen k√∂nnten? Du kannst es dank neuer und innovativer Technologien nicht erwarten, dein Lieblingsessen leckerer denn je zuzubereiten? Oder du bist einfach neugierig was ein Induktionskochfeld so alles kann? Dann bietet dir unser gro√üer Induktionskochfeld Test eine √úbersicht √ľber die beliebtesten Modelle, die es zurzeit auf dem Markt gibt.

Induktionskochfeld Test

Willst du ein qualitatives Kochfeld kaufen, musst du vor allem auf eine hochwertige Materialwahl und die verf√ľgbaren Funktionenachten. So kannst du dir sicher sein, dich nach dem Erwerb um nichts mehr, au√üer einem ganz neuen Kocherlebnis k√ľmmern zu m√ľssen. Unser gro√üer Induktionskochfeld Test hilft und stellt auf den verschiedenen Produktseiten die einzelnen Testger√§te vor.

So hast Du¬†die Gelegenheit, dir¬†einen √úberblick zu verschaffen und dich¬†letzten Endes f√ľr ein optimal passendes Modell zu entscheiden. Du findest bei uns eine Reihe an Ger√§ten, die allesamt unterschiedliche M√∂glichkeiten und Funktionen bieten. So wird deine K√ľche zu wieder zu einem modernen und spa√ü bringenden Ort.

Weitere passende Tests: Elektroherd, Backofen, Mikrowellen


Die 5 besten Induktionskochfelder im Vergleich

Vorschaubild
Sieger
Siemens EX845LYC1E iQ700 Kochfeld Elektro / Ceran/Glaskeramik / 79,5 cm / Power Boost Funktion / schwarz
Preis-Tipp
Bauknecht CTAI 9640 IN Induktions Kochfeld / 4 Heizelemente / 60 cm / Simmer Funktion / Edelstahl
Bosch PXX675DC1E Serie 8 Kochfeld Elektro / PrefectFry / 60,6 cm / schwarz / Flex Induction / Glaskeramik / TopControl-Digitalanzeige
Neff T58TT20N0 Induktionskochfeld N70 / 80cm / TwistPad / FlexInduction / PowerMove / Glaskeramik / Edelstahlrahmen
AEG IKB6431AXB Autarkes Kochfeld / Herdplatte mit Touchscreen, Topferkennung & Hob²Hood-Funktion / Induktionskochplatte / 4 Kochzonen / Edelstahlrahmen / 60 cm
Modell
Siemens iQ700 EX875LYC1E
Bauknecht CTAI 9640 IN
Bosch PXX675DC1E Serie 8
Neff T58TT20N0 N70
AEG IKB6431AXB
Kochzonen
4
4
4
5
4
Energieverbrauch pro Jahr
185 kWh
175 kWh
185 kWh
177,5 kWh
185 kWh
Leistungsstufen
17
9
17
17
14
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Kindersicherung
Bräterzone
Maße
75 x 49 cm
56 x 49 cm
46 x 50 cm
75 cm x 49 cm
56 x 49 cm
Prime-Vorteil
-
Preis
775,00 ‚ā¨
269,00 ‚ā¨
549,00 ‚ā¨
639,00 ‚ā¨
409,00 ‚ā¨
Sieger
Vorschaubild
Siemens EX845LYC1E iQ700 Kochfeld Elektro / Ceran/Glaskeramik / 79,5 cm / Power Boost Funktion / schwarz
Modell
Siemens iQ700 EX875LYC1E
Kochzonen
4
Energieverbrauch pro Jahr
185 kWh
Leistungsstufen
17
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Kindersicherung
Bräterzone
Maße
75 x 49 cm
Prime-Vorteil
-
Preis
775,00 ‚ā¨
Angebot
Preis-Tipp
Vorschaubild
Bauknecht CTAI 9640 IN Induktions Kochfeld / 4 Heizelemente / 60 cm / Simmer Funktion / Edelstahl
Modell
Bauknecht CTAI 9640 IN
Kochzonen
4
Energieverbrauch pro Jahr
175 kWh
Leistungsstufen
9
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Kindersicherung
Bräterzone
Maße
56 x 49 cm
Prime-Vorteil
Preis
269,00 ‚ā¨
Angebot
Vorschaubild
Bosch PXX675DC1E Serie 8 Kochfeld Elektro / PrefectFry / 60,6 cm / schwarz / Flex Induction / Glaskeramik / TopControl-Digitalanzeige
Modell
Bosch PXX675DC1E Serie 8
Kochzonen
4
Energieverbrauch pro Jahr
185 kWh
Leistungsstufen
17
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Kindersicherung
Bräterzone
Maße
46 x 50 cm
Prime-Vorteil
Preis
549,00 ‚ā¨
Angebot
Vorschaubild
Neff T58TT20N0 Induktionskochfeld N70 / 80cm / TwistPad / FlexInduction / PowerMove / Glaskeramik / Edelstahlrahmen
Modell
Neff T58TT20N0 N70
Kochzonen
5
Energieverbrauch pro Jahr
177,5 kWh
Leistungsstufen
17
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Kindersicherung
Bräterzone
Maße
75 cm x 49 cm
Prime-Vorteil
Preis
639,00 ‚ā¨
Angebot
Vorschaubild
AEG IKB6431AXB Autarkes Kochfeld / Herdplatte mit Touchscreen, Topferkennung & Hob²Hood-Funktion / Induktionskochplatte / 4 Kochzonen / Edelstahlrahmen / 60 cm
Modell
AEG IKB6431AXB
Kochzonen
4
Energieverbrauch pro Jahr
185 kWh
Leistungsstufen
14
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Kindersicherung
Bräterzone
Maße
56 x 49 cm
Prime-Vorteil
Preis
409,00 ‚ā¨
Angebot

Letzte Aktualisierung am 29.04.2020 um 13:40 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Video zum Induktionskochfeld Test


Vorteil von einem Induktionskochfeld

Mit unserem Induktionskochfeld Test lässt sich einfach und ohne viel Aufwand ein passendes Modell finden, welches das Kochen effektiver und sicherer gestaltet. Der deutliche Vorteil dabei ist, dass man im Gegensatz zu konventionellen Kochfeldern ein sehr viel höheres Maß an Sicherheit und Komfort erfährt, da die Geräte aus unserem Test mit modernen und vielfältigen Funktionen ausgestattet sind.

Im Folgenden Induktionskochfeld Test findest Du umfangreiche Informationen rund um die beliebten Haushaltsgeräte und kannst dir auf diese Weise ein genaues Bild davon machen, wie und wo du dein passendes Kochfeldmodell finden kannst. Vor allem der Einkauf im Internet kann sich dabei richtig lohnen.

Induktionskochfeld
Induktionskochfeld

Die zahlreichen Vorteile nutzen ‚Äď ein Induktionskochfeld lohnt sich

Nicht erst seit unserem Induktionskochfeld Test sehnt sich der moderne und umweltbewusste Kochliebhaber nach einer M√∂glichkeit die Vorz√ľge der verschiedenen Kochfeldvarianten zu verbinden. Vor allem √§ltere und energiefressende Ger√§te sind in puncto Sicherheit und Funktionen kein Vergleich zu Kochfeldern mit Induktionstechnologie. Wenn du gerade mal gar keine Zeit hast oder w√§hrend des Kochens st√§ndig unterbrochen wirst, bieten alte Herdplatten keinerlei M√∂glichkeiten auf solche Situationen flexibel und angemessen zu reagieren. Die Funktionen der Induktionsger√§te hingegen sind breit gef√§chert und erleichtern deinen Kochalltag immens. Ganz egal aus welchen Beweggr√ľnden du den Kauf t√§tigst: Das Kochen wird wieder zum Erlebnis.

Induktionskochfeld Vergleich

Mit den Ger√§ten aus unserem Induktionskochfeld Test kannst du ganz bequem und effizient deine Speisen zubereiten ‚Äď und das schnell, effektiv und sicher. Doch dies ist bei Weitem nicht der einzige Vorteil, den dir die Anschaffung eines solchen Ger√§tes bietet. Neben der hohen Flexibilit√§t und der daraus resultierenden massiven Zeitersparnis, spielt nat√ľrlich auch der geringe Energieverbrauch eine tragende Rolle. So passt sich mit einem Induktionsherd die jeweilige Energieverteilung individuell an und nur das Kochareal wird mit Energie versorgt, auf dem sich auch ein Topf befindet. Dies spart sowohl Stromkosten als auch Platz zum Kochen.

Aus diesen Gr√ľnden ist ein Induktionskochfeld eine tolle Sache:

  • spart hohe Kosten f√ľr den Energieverbrauch
  • spart Zeit dank blitzschneller Aufheizung
  • l√§sst sich im Handumdrehen reinigen
  • ist flexibel dank zahlreichen Funktionen
  • bietet ein hohes Ma√ü an Sicherheit
  • ist kinderleicht zu handhaben

Im Induktionskochfeld Test findest Du einige interessante Modelle, die f√ľr dich und deine eigenen vier W√§nde in Frage kommen k√∂nnen. Sie bieten dir die besten Voraussetzungen, um deine K√ľche und deine Kochk√ľnste auf ein neues Level zu heben. Egal, ob du bereits Erfahrungen mit Induktionsger√§ten hast oder ganz neu auf dem Gebiet bist.


So holt man das meiste aus seinem Modell

Ein Induktionskochfeld ist nicht ganz g√ľnstig in der Anschaffung, daf√ľr aber umso langlebiger in seiner Nutzung. Er kann autark oder in der k√ľcheneigenen Arbeitsplatte montiert werden und muss anschlie√üend nur noch an den Strom angeschlossen werden. Dies sollte allerdings durch einen Fachmann durchgef√ľhrt werden. Die Abmessungen der verschiedenen Modelle findest du jeweils in der Beschreibung.

F√ľr welches Ger√§t man sich hierbei entscheidet, obliegt jedem Nutzer selbst. In jedem Fall sind alle Modelle von h√∂chster Qualit√§t und dar√ľber hinaus kinderleicht zu bedienen. So kann man sich sicher sein, das neue Induktionsfeld √ľber viele Jahre hinweg nutzen zu k√∂nnen.

Die verschiedenen, im Gerät vorgespeicherten Programme, bieten dir ein breites Sortiment an Zubereitungsmöglichkeiten und sind jeweils auf unterschiedliche Gerichte ausgelegt. So kannst du wahlweise entweder einzelne Töpfe oder gleich einen riesigen Bräter platzieren. Das Kochfeld erkennt automatisch wo sich das Kochgeschirr gerade befindet und erhitzt dessen Inhalt innerhalb von Sekunden.

Mit einem Ger√§t aus dem Induktionskochfeld Test kann man also die unterschiedlichsten Gerichte auf verschiedenste Art und Weise zubereiten. Du wirst dich bereits nach k√ľrzester Zeit an s√§mtliche positiven Aspekte gew√∂hnt haben und gleichzeitig nie wieder auf ein konventionelles Modell zur√ľckwechseln wollen.


Die Sicherheit: ein wichtiger Faktor beim Kochen

Die Sicherheit spielt speziell f√ľr Haushalte mit Kindern beim Kauf eines Kochfeldes eine immer wichtige Rolle. Dank modernster Technologie k√∂nnen heutzutage Risiken f√ľr Kinder und Haustiere minimiert werden, ohne einen negativen Effekt auf das eigentlichen Kocherlebnis zu sp√ľren. Bei der auf Induktion basierenden Technologie, werden bei den Modellen aus unserem Induktionskochfeld Test magnetische Wellen von der Glaskeramikplatte aus an das Kochgeschirr gesendet. Diese erhitzen wiederum den Topf und dessen Inhalt, allerdings ohne Energie an die umliegende Fl√§che abzugeben. Der Effekt ist eine lediglich leicht warme, statt kochend hei√üe Herdplatte.

Herk√∂mmliche Ceranfelder oder Gasherde bieten diesen Effekt nicht. Gleiches gilt auch f√ľr die daraus resultierende Einsparung an Energie. Der Herd erkennt n√§mlich punktgenau, wo er die n√∂tige Energie hinleiten muss. Hinzu kommt eine extrem genaue Steuerbarkeit der Temperatur. So kannst du beispielsweise auch leckere Desserts zubereiten, bei denen es auf sekundengenaue Garzeiten ankommt.

Auch in unserem Induktionskochfeld sind alle Modelle sehr energieeffizient. So sparst du auf der einen Seite Energie und tust gleichzeitig noch was f√ľr die Umwelt. Als Extrafunktion r√ľsten viele Hersteller ihre Ger√§te mit einem zus√§tzlichen Timer aus. So k√∂nnen die Kochfelder manuell oder automatisch auf den Punkt ausgeschaltet werden.

Dennoch ist es immer auch vorteilhaft, sich bei jedem einzelnen Ger√§t auch die jeweiligen Bewertungen bez√ľglich der Funktionen durchzulesen, da du ansonsten vielleicht ein Ger√§t kaufst, welches gar nicht den eigenen Anspr√ľchen gerecht werden kann. Neben den Aspekten der Effizienz und Sicherheit, gibt es vor dem Kauf aber auch noch weitere Aspekte zu beachten, welche der Indikator f√ľr einen genauen √úberblick sind, ehe man sich als Kunde schlie√ülich f√ľr ein passendes Ger√§t entscheidet. Dazu gibt es im n√§chsten Abschnitt einige Informationen.


Worauf man vor dem Kauf eines Induktionsherdes noch achten sollte

Auch der Preis ist nat√ľrlich ein Kriterium, welches im Induktionskochfeld Test eine relevante Rolle gespielt hat. Das g√ľnstigste Modell muss nicht zwingend schlecht sein. Das teuerste Modell muss aber gleichzeitig auch nicht in jedem Fall das Beste sein. Meist ist es bei hochpreisigen Modellen der Fall, dass der Kunde nicht nur f√ľr das Ger√§t selbst, sondern auch f√ľr den Namen des Herstellers bezahlt. Dennoch gilt hier der Grundsatz nicht am Falschen Ende zu sparen.

Induktionskochfeld Steuerung

Es ist also auch wichtig, sich im Voraus einen Eindruck vom Preis-Leistungs-Verhältnis zu machen, um anhand dessen dann das passende Modell auswählen zu können.

In unserem Induktionskochfeld Test haben wir eine Handvoll Ger√§te unter die Lupe genommen, um uns einen umfangreichen Eindruck zu verschaffen. Welches Modell dann f√ľr welchen Herstellerpreis besonders gut geeignet ist, kannst du in den unterschiedlichen Gesamtbewertungen ablesen. Damit m√∂chten wir dir schlussendlich helfen, einen geeignetes Induktionskochfeld zu finden. Du kannst dabei auch folgende Details beachten:

  • die Funktionen
  • die Sicherheit
  • die Bedienbarkeit
  • die Materialverarbeitungdie Reinigungsm√∂glichkeiten

Die Bedienbarkeit kann in jedem Fall ein Grund sein, weshalb Du dich f√ľr ein bestimmtes Modell entscheidest. Wenn du dich w√§hrend des Kochens auch noch auf eine komplizierte Men√ľf√ľhrung und Steuerung konzentrieren musst, wird das Zubereiten deines Lieblingsgerichts schnell zum unangenehmen Unterfangen. Die unterschiedlichen Spezifikationen, beispielsweise bez√ľglich der unterschiedlichen Hitzestufen, findest du, genauso wie¬†weitere wichtige Fakten auf den einzelnen Produktseiten angegeben.


So wird das Kochen zum Erlebnis

Neben einem sorgsamen Umgang w√§hrend des Kochens ist eine regelm√§√üige und gr√ľndliche Reinigung mindestens genauso wichtig. Gl√ľcklicherweise lassen sich alle Glaskeramikkochfelder sehr aufwandsarm pflegen, solange dies unmittelbar nach ihrer Nutzung geschieht. L√§sst man sein Induktionskochfeld also einige Male unbehandelt, k√∂nnen sich schnell einige hartn√§ckige Flecken bilden.

Induktionskochfeld Praxistest

Au√üerdem bietet es sich vor der allerersten Nutzung mit einem Modell aus unserem Induktionskochfeld Test an, sich erst einmal einen √úberblick √ľber s√§mtliche verf√ľgbaren Funktionen zu verschaffen. Einige Modelle bieten dabei etwas Vielf√§ltigere und tiefgreifendere als andere. Dar√ľber hinaus basieren allerdings beinahe s√§mtliche spezielle Produkteigenschaften der einzelnen Hersteller auf denselben Prinzipien.

Vor allem Funktionen bez√ľglich der Kochfeldverteilung, wie zum Beispiel das Vorhandensein einer variablen Koch-Zone, sind grunds√§tzlich bei allen Modellen die Gleichen. Hier kommt es meist auf deine individuellen Bed√ľrfnisse an.

M√∂chtest Du lieber etwas mehr Geld investieren und daf√ľr noch die ein oder andere Zusatzfunktion erleben? Oder sparst Du lieber einige Euro und kaufst ein Kochfeld, dessen Schwerpunkt eher auf einer sehr hohen Energieeffizienz liegt? Hier kommt es vornehmlich auf die pers√∂nlichen Vorlieben und Erwartungen an, die man an ein qualitatives Ger√§t hat.


Unser Induktionskochfeld Test hilft dir auf jeden Fall weiter

Au√üerdem kannst Du in dem Induktionskochfeld Test¬†erfahren, welcher Preis der Beste f√ľr das jeweiligen Kochfeld ist und diesen dann anschlie√üend online sofort zum g√ľnstigen Preis¬†kaufen. So verschafft dir unser Test auf jeden Fall einen Vorteil und Du findest ein optimal geeignetes Ger√§t, welches dir nach dem Kauf ein gutes Gef√ľhl gibt.

Siemens iQ700 EX875LYC1E Test

Durch unterschiedliche Kriterien in unserem Induktionskochfeld Test schaffen wir es, dir einen umfangreichen √úberblick zu verschaffen und Du kannst dir auf diese Weise schnell und simpel ein Modell aussuchen, welches f√ľr deine K√ľche am besten geeignet erscheint. Auch beim Budget kannst Du flexibel w√§hlen, welche Ger√§te eine Rolle spielen sollen und inwieweit Du vielleicht vom besten derzeitigen Preis profitieren kannst.

Bauknecht CTAI 9640 IN L√ľfter

Unser Induktionskochfeld Test bietet f√ľr dich eine erste Orientierungshilfe, unterst√ľtzt dich bei der Auswahl und f√ľhrt dich am Ende zum besten Ger√§t f√ľr deine K√ľche. So kochst du insgesamt viel effektiver, zeitsparender und sicherer.

Insgesamt ist unser Induktionskochfeld Test f√ľr dich in jedem Fall hilfreich, weil er dir schnell und kompakt einen √úberblick √ľber aktuelle Modelle und Ger√§te verschaffen kann. So hast Du die Gelegenheit, dich √ľber die Verarbeitung, die Funktionalit√§t und viele weitere Details wie das Preis-Leistungs-Verh√§ltnis zu informieren. So erf√§hrst du mit ziemlicher Sicherheit, welches Glaskeramikkochfeld f√ľr dich am besten geeignet ist.


Induktionskochfeld Kaufberatung ‚Äď darauf ist beim Kauf zu achten

Induktionskochfelder sind im Kommen. Aktuelle Marktstudien zeigen, dass sich immer mehr Menschen f√ľr das Induktionskochfeld begeistern. Immerhin 44 Prozent aller Menschen, die aktuell eine neue K√ľche einrichten, entscheiden sich f√ľr das Induktionskochfeld. Mit gutem Grund. Allerdings gilt es vor dem Kauf einige wichtige Dinge zu beachten, damit das Kochen und Braten mit der neuen Kochplatte auch zu einem rundum gelungenen Erfolg wird.

Schnelles und g√ľnstiges Erhitzen

Wer sich f√ľr das Induktionskochfeld entscheidet, tut dies wahrscheinlich aus zwei wesentlichen Gr√ľnden. Induktionskochplatten erhitzen Pfannen und T√∂pfe wesentlich schneller als herk√∂mmliche Elektro- oder Gasherde und sind dabei sogar noch viel energiesparsamer.

HerdartDauer um 1 Liter Wasser zu erhitzen
Gasherdca. 5 Minuten
Elektroherdca. 7 Minuten
Induktionskochfelderca. 3 Minuten

Trotz der besseren Leistung verbrauchen Induktionskochfelder viel weniger Energie. Durchschnittlich liegt die Ersparnis zwischen 30 und 40 Prozent. Gerade einmal 134 Wattstunden benötigt ein Induktionskochfeld zum Erhitzen des Wassers.


Kalt kochen mit Induktionsplatten

Der gro√üe Vorteil von Induktionsplatten liegt allerdings auch in der Technik, die vor allem f√ľr mehr Sicherheit in der K√ľche sorgt. Induktionsplatten erhitzen lediglich das Kochgeschirr auf den Platten und geben keine W√§rme an die Umgebung oder an die R√§nder des Kochfelds ab.

Bauknecht CTAI 9640 IN Datenblatt

Zur√ľckzuf√ľhren ist dies auf eine innovative Kochtechnologie. Unterhalb der Kochplatte beim Induktionsfeld versteckt sich eine Spule, die von Wechselstrom durchflossen wird. Die Kupferspule erzeugt ein elektromagnetisches Feld, die Strahlung wird vom leitenden Material des Kochgeschirrs aufgenommen. Die Kochplatte selbst wird nur indirekt erw√§rmt, T√∂pfe und Pfannen allerdings umso mehr.

Dies hat allerdings zur Folge, dass nur bestimmtes Kochgeschirr beim Kochen mit Induktionsplatten verwendet werden kann. Die T√∂pfe und Pfannen m√ľssen imstande sein, die elektromagnetischen Impulse aufzunehmen und weiterzuleiten.

F√ľr Induktionsfelder geeignetes Kochgeschirr besteht aus:

  • Stahlemaille
  • Gusseisen
  • Edelstahlt√∂pfe mit magnetischem Boden

Wer sich nicht eigens neues Kochgeschirr anschaffen m√∂chte, der kann wom√∂glich sein eigenes weiterbenutzen. Hierf√ľr kann ganz einfach der Magnettest gemacht werden. Haftet ein Magnet an der Unterseite des Topfes, dann kann dieser auch problemlos auf dem Induktionskochfeld verwendet werden.

Bauknecht CTAI 9640 IN Unterseite

Beim Neukauf hilft ein Blick auf den Boden. Neueres und modernes Kochgeschirr, welches sich auch f√ľr Induktionskochplatten eignet, besitzt auf dem Boden in der Regel eine Art Spulenaufzeichnung. T√∂pfe und Pfannen aus Aluminium, Edelstahl und Kupfer k√∂nnen allerdings nicht verwendet werden.


Wichtige Merkmale der Oberfläche bei Induktionskochplatten

Was beim Kauf eines neuen Induktionskochfeldes ebenfalls relevant ist, das ist die Oberfl√§chenbeschaffenheit. F√ľr neu erworbene Induktionsplatten sollte dies im Regelfall ganz selbstverst√§ndlich sein, etwas n√§heres Hinschauen kann aber dennoch nicht schaden. Induktionsplatten d√ľrfen keine Risse oder anderweitige kleinere Kerben vorweisen, zudem sollte die Oberfl√§che glatt und eben sein.

Bauknecht CTAI 9640 IN Bedienelemente

Auch die Verarbeitung ist diesbez√ľglich sehr wichtig. Induktionskochfelder besitzen eine Oberfl√§che aus Glaskeramik, die besonders empfindlich auf st√§rkere Ersch√ľtterungen reagiert. Ein hochwertiger Edelstahlrahmen ist daher zwingende Voraussetzung, um Platte und Kochfeld zu sch√ľtzen. Dies gilt insbesondere f√ľr Modelle, die nicht fest und station√§r verwendet werden, sondern f√ľr den mobilen Gebrauch gedacht sind.


Topferkennung und Bedienelemente

Moderne Induktionskochfelder sind mittlerweile mit einer Art Kochautomatik ausgestattet. Dies bedeutet, dass sie Töpfe automatisch erhitzen, sobald man diese auf das vorgesehene Kochfeld stellt, aber eben nur, wenn auch geeignetes Material vorhanden ist. Andernfalls wird der Dienst versagt. Auch dies kann der Sicherheit dienen.

Bauknecht CTAI 9640 IN Test

Die automatische Topferkennung ist zeitgleich auch ein Instrument, um den Energieaufwand zum Erhitzen möglichst gering zu halten. Je nach Größe des Topfes passt das Induktionskochfeld die Heizkreise an. Je größer der Topf, desto mehr Kreise werden aktiviert. Auch so wird verhindert, dass unnötig Energie aufgewandt wird.

Induktionskochfeld Elektronik

Das Spiel ist aber auch in die andere Richtung möglich. Werden Töpfe und Pfannen entfernt, schaltet sich die Platte automatisch aus. Vergessliche Köpfe vermeiden somit, dass das Induktionskochfeld aus Versehen einmal angelassen wird.

Die modernsten Induktionskochfelder gehen noch einen Schritt weiter in Sachen Nutzerkomfort. Sie passen ihre Heizkreise automatisch an. In diesem Fall hat man die Möglichkeit, Töpfe und Pfannen beliebiger Größe auf der Kochplatte zu platzieren. Die Induktionsplatte erkennt Topf- und Pfannenart und Pannengröße automatisch und aktiviert die Heizkreise genau dort, wo das Kochgeschirr aufgestellt wurde.

In puncto Bedienung sind Induktionskochplatten in der Regel mit Touch-Elementen ausgestattet. Manche lassen sich sogar komplett per Sprachbefehl steuern, obwohl dies wohl eher Spielerei als wirklich n√ľtzlich ist. Allerdings gibt es Induktionskochplatten auch noch mit ganz klassischen Bedienelementen, was h√§ufig die g√ľnstigste Variante ist.


Induktionsplatten besitzen L√ľfter

Ger√§uschlos l√§uft das Kochen mit Induktionskochplatten allerdings nicht ab. Sie sind zwangsl√§ufig mit L√ľftern ausger√ľstet, die ein √úberhitzen der Spulen vermeiden. W√§hrend des Kochens werden diese aktiviert und sind auch zu h√∂ren. Im Gegensatz zur allgemeinen Bef√ľrchtung sind diese aber keinesfalls st√∂rend und werden in der Regel sogar vom Brutzeln der Pfanne √ľbert√∂nt.¬†Ger√§usche entstehen allerdings auch aufgrund des elektromagnetischen Felds. Dieses versetzt das Kochgeschirr und die Kochplatte in Schwingung. Hierdurch entsteht das typische Brummen w√§hrend des Betriebs, welches aber ebenfalls zu keiner st√∂renden L√§rmentwicklung f√ľhrt.


Induktionskochfelder sind nicht f√ľr jeden geeignet

Wer mit dem Gedanken spielt, sich ein Induktionskochfeld zuzulegen, der sollte erst einmal seinen Gesundheitszustand √ľberpr√ľfen. F√ľr manche Personen kann das Kochinstrument zu einem Gesundheitsrisiko werden, obgleich es f√ľr alle anderen keine Risiken birgt.

  • F√ľr Schwangere kann die elektromagnetische Strahlung wom√∂glich gef√§hrlich werden. Zwar gibt es keine konkreten Hinweise, allerdings k√∂nnen Risiken f√ľr Mutter und Kind nicht g√§nzlich ausgeschlossen werden.
  • Personen mit Herzschrittmachern d√ľrfen nicht in die N√§he von Induktionsplatten. Die Strahlung kann wom√∂glich die Funktion des Herzschrittmachers einschr√§nken, was unter Umst√§nden lebensgef√§hrlich sein kann.
  • Allgemein gilt, dass vor der Strahlung keinerlei Gefahr ausgeht. Hersteller weisen dennoch oft darauf hin, dass ein Sicherheitsabstand von bis zu f√ľnf Zentimetern zur Kochplatte eingehalten werden sollte.

Induktionsplatten sind die Zukunft des modernen Kochens

Wer sich ein Induktionskochfeld zulegt, macht nichts falsch, erst recht nicht, wenn er sich an die Tipps und Ger√§te aus unserem Induktionskochfeld Kaufratgeber und unseren Testberichten h√§lt. Abschlie√üend eine kleine Checkliste mit Fragen, die jeder vor dem Kauf f√ľr sich beantworten sollte:

  • Soll das Induktionskochfeld station√§r eingebaut oder mobil sein?
  • Lege ich Wert auf eine moderne Bedienung oder gen√ľgen auch klassische Bedienelemente?
  • Bin ich gesundheitlich f√ľr die Nutzung des Induktionskochfelds eingeschr√§nkt?
  • Ist die Kochplatte intakt, unbesch√§digt, hochwertig verarbeitet und mit Sicherungsrahmen ausger√ľstet?
  • Sind funktionelle Extras wie automatische Topferkennung oder Kinder

Warum eigentlich ein Induktionskochfeld kaufen?

Manch einer mag sich fragen, warum er sich √ľberhaupt f√ľr ein Induktionskochfeld entscheiden und nicht besser bei seinem herk√∂mmlichen Kochfeld bleiben sollte. F√ľr die Induktionsplatten gibt es allerdings in vielerlei Hinsicht jede Menge gute Gr√ľnde:

  • Induktionskochfelder sparen durchschnittlich bis zu 30 Prozent an Energie ein. Dies l√§sst sich auf die Technik zur√ľckf√ľhren, mit der die Platten arbeiten: Sie geben W√§rme direkt und ausschlie√ülich an T√∂pfe oder Pfannen ab und verlieren keine W√§rme an die Umgebung. Wer also einmal vergisst, seine Kochplatte auszustellen, muss sich um die Sicherheit dennoch keine Sorgen machen.
  • Kaum ein anderes Kochinstrument ist so sicher wie die Induktionsplatte. Nach dem Kochen und dem Ausschalten der Platte k√ľhlen diese in Sekundenschnelle auf Raumtemperatur ab. Gerade wer Kinder im Haushalt hat, sollte diesem Punkt h√∂here Beachtung schenken.
  • Induktionskochfelder sind besonders einfach zu reinigen. Da sich die Umgebung des Kochfelds nicht erhitzt, k√∂nnen beispielsweise Spritzer von Fett und Co. nicht einbrennen. Hierdurch lassen sich Induktionsplatten besonders einfach reinigen und auf den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln kann verzichtet werden.

Induktionskochfelder mit Zusatzfunktionen

Induktionskochfelder sollen lediglich Töpfe und Pfannen erhitzen. Die Hersteller haben ihre Modelle mittlerweile allerdings derartig weiterentwickelt, dass zum Teil interessante Zusatzfunktionen zur Auswahl stehen, die wir selbstverständlich ebenfalls in unserem Induktionskochfeld Test vorstellen, wenn sie denn vorhanden sein sollten.

Siemens Induktionskochfeld

Power-Funktion

Induktionsplatten mit Power-Funktion sind f√ľr das schnelle Erhitzen von Wasser gedacht. Hier wird die Temperatur auf ein Maximum hochgeschraubt, sodass Wasser rasant zum Kochen gebracht wird. Zum Kochen selbst eignet sich dies aber in der Regel nicht, da Fleisch, Fisch und Co. ansonsten schnell anbrennen w√ľrden.

Termikel KFI 6300 Bedienfeld

Stop-and-Go

Mithilfe dieser Funktion kann man Kochprozesse kurzfristig unterbrechen. Hierbei wird die Temperatur f√ľr einen gew√ľnschten Zeitraum heruntergestellt und der Kochvorgang kann zu einem sp√§teren Zeitpunkt fortgesetzt werden. Ideal, wenn es einmal unvorhergesehen an der T√ľr oder am Telefon klingelt.

Kindersicherung

Ein Muss f√ľr jedes Induktionskochfeld. Durch eine Kindersicherung wird verhindert, dass neugierige H√§nde die Einstellungen am Ger√§t ver√§ndern k√∂nnen.

Timer

Mithilfe des Timers kann man Kochzeiten vorab festlegen. Nach der gew√ľnschten Zeit stellt sich das Induktionskochfeld von allein aus. Manche Modelle bieten zus√§tzlich ein akustisches Signal an, welches einen durch klanghaften Laut √ľber das Ende des Kochvorgangs informiert.

Termikel KFI 6300 Anschl√ľsse

Freistehend oder eingebaut?

Nat√ľrlich bleibt man als K√§ufer auch in Sachen Einbau flexibel. Induktionskochfelder gibt es sowohl als fest eingebaute Variante wie auch als freistehende mobile Kochplatte. Allerdings gilt zu beachten, dass mobile Modelle h√§ufig lediglich mit zwei Kochfeldern ausger√ľstet sind. Fest verbaute Induktionskochplatten sind ganz normal wie bei einem herk√∂mmlichen Herd mit insgesamt vier Kochfeldern ausgestattet.

Siemens iQ700 EX875LYC1E Unterseite

Nat√ľrlich konzentrieren wir uns in unserem Induktionskochfeld Test auf beide Modelle und unterziehen sowohl mobile wie auch station√§re Induktionskochfelder einem ausf√ľhrlichen Leistungsbericht.


Kochen mit Induktion

Beim Kochen bereitet man aus verschiedenen Lebensmitteln unter Verwendung von Hitze Speisen zu. Meisten geschieht dies innerhalb der K√ľche. In der Regel werden dazu Back√∂fen, Kochfelder aber auch Grills benutzt.¬†Im Bereich der Kochfelder wurden in der Vergangenheit meist Elektro- oder Gasherde benutzt. Doch gibt es eine weitere M√∂glichkeit, welche immer mehr an Beliebtheit gewinnt, n√§mlich Induktionskochfelder.

Induktionskochfelder gibt es in verschiedenen Versionen. Zum einen gibt es sie fest verbaut in Kombination mit einem Backofen, zum anderen sind sie aber auch als autarke Induktionskochfelder erh√§ltlich, welche sich auch ohne Backofen in der K√ľche verbauen lassen.¬†Zus√§tzlich gibt es auch noch kleinere Kochplatten. Diese sind als Einzelinduktionskochplatten, aber auch als Doppelinduktionskochplatten erh√§ltlich. Die Induktionskochplatten werden mit einem gew√∂hnlichen Stecker betrieben und sind daher sehr mobil einsetzbar.


Warum ein Induktionskochfeld?

Wahrscheinlich bist du auf diese Seite gekommen, weil du von einem Induktionskochfeld noch nicht ganz √ľberzeugt bist, offene Fragen hast oder Informationen zu Induktionskochfeldern suchst.¬†Ich hoffe ich kann dir helfen die f√ľr dich passende Entscheidung zu treffen, um auch in Zukunft mit Spa√ü und Freude f√ľr deine Liebsten zu kochen.¬†Werfen wir gleich einen Blick auf die 2 Aspekte welche mich von einem Induktionskochfeld √ľberzeugt habe.

Termikel KFI 6300 Test

Geschwindigkeit

F√ľr mich ist einer der wichtigsten Aspekte die Geschwindigkeit, mit welcher die Induktionskochplatte das Kochgeschirr und den Inhalt aufheizt.¬†Ich habe f√ľr dich ein Video herausgesucht, durch welches sehr schon deutlich wird, wie schnell Wasser durch ein Induktionskochfeld zum Kochen gebracht werden kann.

Wärmeentwicklung

Wie du bereits festgestellt hast, unterscheidet sich das Induktionskochfeld bei der Wärmeentwicklung im Vergleich zu anderen Kochfeldern deutlich. Traditionelle Kochzonen heizen nicht nur das Kochgeschirr auf, sondern den gesamten Bereich der Kochzone. Auch nach dem kochen ist die Kochzone noch aufgeheizt und es besteht Verbrennungsgefahr. Bei einem Induktionskochfeld ist dies nicht der Fall. Es heizt sich nicht die Kochzone auf, sondern lediglich der Boden des Kochgeschirrs. Die Oberfläche der Kochzone wird dabei zwar auch etwas wärmer, aber man kann sich nicht an ihr verbrennen.

Gerade f√ľr Kinder, die beim Kochen helfen m√∂chten wird so eine Gefahrenquelle ausgeschaltet.¬†Um dir zu zeigen, dass sich ein Induktionskochfeld wirklich nicht stark aufheizt, habe ich ein weiteres Video herausgesucht. Darin wirst du sehen:

  • das Induktion durch eine Zeitschrift funktioniert
  • wie ein Ei halb gebraten wird
  • eine Tafel Schokolade halb schmilzt
  • man sich auch direkt beim nicht verbrennen kann

Wie funktioniert ein Induktionskochfeld?

Um es einfach und verst√§ndlich zu halten. Ein Induktionskochfeld funktioniert √ľber Elektromagnetismus.¬†Innerhalb des Kochfelds befindet sich eine Spule, welche von Strom durchflossen wird und elektromagnetische Wechselfelder erzeugt. Diese Wechselfelder f√ľhren dazu, dass sich der Boden des Kochtopfs und anderen Kochgeschirren erhitzt.¬†Damit dies funktioniert, ist es notwendig, dass das verwendete Kochgeschirr magnetisch und dementsprechend f√ľr Induktion geeignet ist.¬†Wer mehr √ľber die Funktionsweise eines Induktionskochfelds erfahren m√∂chte, kann dies genauer auf Wikipedia nachlesen.


Induktionskochfeld gegen Elektro-Kochfeld

Hast du dich schon mal beim Kochen am Kochfeld verbrannt? Falls nicht, kannst du dich gl√ľcklich sch√§tzen. Sollte es dir doch schon mal passiert sein, wird es dir mit einem Induktionskochfeld nicht nochmal passieren.¬†Im Gegensatz zu Elektro-Kochfeldern, heizt sich bei einem Induktionskochfeld nicht die Kochzone auf, sondern nur der Boden des Kochgeschirrs. Die Oberfl√§che des Kochfelds wird dabei nur leicht warm, es besteht keine Verbrennungsgefahr. Zus√§tzlich spart man so Energie.

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Es lassen sich folgende Vorteile eines Induktionskochfelds gegen√ľber einem Elektro-Kochfeld zusammenfassen:

  • Wie bereits angesprochen besteht keine Verbrennungsgefahr. Gerade falls Kinder in der K√ľche helfen und mit kochen, ist dies ein gro√üer Vorteil.
  • Ein weiterer Vorteil ist es, dass im Gegensatz zum Elektro-Kochfeld die T√∂pfe und Pfannen auf dem Induktionskochfeld sich deutlich schneller erhitzen.
  • Das sich beim Induktionskochfeld nur der Bereich, auf dem das Kochgeschirr steht, erhitzt f√ľhrt zu zwei weiteren Vorteilen gegen√ľber dem Elektro-Kochfeld. Zum einen besteht keine Gefahr das sich Lebensmittel und Fl√ľssigkeiten die versehentlich neben dem Topf oder der Pfanne landen einbrennen. Dies erleichtert die Reinigung deutlich. Zum anderen wird so auch Energie eingespart.

Es gibt jedoch auch einen m√∂glichen Nachteil des Induktionskochfelds gegen√ľber dem Elektro-Kochfeld:

  • Da die T√∂pfe und Pfannen magnetisch und induktionsgeeignet sein m√ľssen, kann es sein, dass nicht alle T√∂pfe, die man besitzt weiterhin benutzbar sind.
  • Es k√∂nnen also Kosten f√ľr neue T√∂pfe und Pfannen entstehen.

In vielen Haushalten finden sich, aber bereits induktionsgeeignetes Kochgeschirr, so dass gar kein oder nur wenig neues Kochgeschirr gekauft werden muss.


Induktionskochfeld gegen Gaskochfeld

Bei einem Gaskochfeld steht die Temperatur zum Kochen, wie auch beim Induktionskochfeld direkt zu Verf√ľgung.¬†Jedoch ist es beim Gaskochfeld so, dass man direkt auf einer Flamme kocht. Hier ist im Vergleich zu einem Induktionskochfeld die Verletzungs- aber auch die Unfallgefahr deutlich gr√∂√üer. F√ľr einige stellt das Kochen auf der Flamme aber einen besonderen Reiz dar.

Fassen wir die Vorteile eines Induktionskochfelds gegen√ľber einem Gaskochfeld zusammen:

  • Das Induktionskochfeld letztendlich trotzdem etwas schneller wen es darum geht die Speisen zuzubereiten und zu erhitzen.
  • Es besteht eine deutlich geringere Unfall- und Verletzungsgefahr. Da man bei einem Gaskochfeld auf offener Flamme kocht, kann es schnell passieren, dass man sich verbrennt oder zum Beispiel ein Handtuch anf√§ngt zu brennen. Ebenfalls stellt die Verwendung von Gas eine weitere Gefahrenquelle dar.
  • Im Vergleich ist das Induktionskochfeld deutlich leichter zu reinige, da sich nichts in die Kochfl√§che einbrennt. Dies passiert beim Gaskochfeld sehr schnell und es braucht viel Aufwand, um dies sauber zu halten.

Es jedoch der gleiche Nachteil wie bereits beim Elektro-Kochfeld:

  • Da die T√∂pfe und Pfannen magnetisch sein m√ľssen, kann es durchaus der Fall sein, dass man sich neues Kochgeschirr kaufen muss.

Fazit

F√ľr mich √ľberwiegen die Vorteile eines Induktionskochfelds sowohl einem Elektro-Kochfeld als auch einem Gasherd gegen√ľber eindeutig.¬†Letztendlich muss diese Entscheidung jedoch jeder f√ľr sich selbst treffen.


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