Zyliss Messer Test und Vergleich


In vielen deutschen Küchen stapeln sich die verschiedensten Küchenmesser. Für jeden Arbeitsschritt das passende Messer, so wurden uns vor Jahren die Sets aus Küchenmessern verkauft. Schaut man sich aber mal die Gourmet- und Profiköche an, dann fällt schnell auf, die benutzen die meiste Zeit eigentlich nur ein einziges Messer.

Zyliss Messer Test

Mit einem guten Küchenmesser lassen sich etwa 90% aller arbeiten, die beim Zubereiten von Speisen anfallen, erledigen. Billig Messer sind dieser Aufgabe allerdings nicht gewachsen, wenn Sie aber ein gutes Küchenmesser kaufen und sorgsam damit umgehen, dann sparen Sie sogar Geld. Immerhin müssen Sie nicht dauernd neue Messer nachkaufen, weil schon wieder ein Günstiges den Geist aufgegeben hat und damit willkommen bei unserem Zyliss Messer Test und Kaufratgeber.

Passende Tests: Allesschneider, Messerschärfer, Outdoormesser, Damastmesser, Messerblock, Deejo Messer


Die 5 besten Zyliss Messer im Vergleich

Vorschaubild
Sieger
Zyliss Control Kochmesser E920182 innovatives Messer mit scharfer Edelstahlklinge. Klingenlänge: 20 cm, Edelstahl, Kunststoff, Black
Zyliss-zyl920003-Kochmesser mit Klingenschutz, blau
Preis-Tipp
Zyliss Comfort Santoku Knife, 5.25 inches, White
Zyliss Control-Tranchiermesser Messer, ABS, TPE, schwarz/Edelstahl, 33,5 x 3,5 x 2,5 cm
Zyliss – zyl920004 – Santokumesser mit Scheide violett
Modell
Zyliss E920182 Control Kochmesser
Zyliss ZYL920003 Kochmesser
Zyliss E920212U Comfort Santoku Messer
Zyliss Control-Tranchiermesser Messer
Zyliss ZYL920004 Santokumesser
Länge
20 cm
19 cm
18 cm
20 cm
18 cm
Material
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Klingenschutz
Gewicht
200 g
210 g
181 g
168 g
210 g
Prime-Vorteil
-
-
-
Preis
23,35 €
26,90 €
13,51 €
25,90 €
28,90 €
Sieger
Vorschaubild
Zyliss Control Kochmesser E920182 innovatives Messer mit scharfer Edelstahlklinge. Klingenlänge: 20 cm, Edelstahl, Kunststoff, Black
Modell
Zyliss E920182 Control Kochmesser
Länge
20 cm
Material
Edelstahl
Klingenschutz
Gewicht
200 g
Prime-Vorteil
Preis
23,35 €
Angebot
Vorschaubild
Zyliss-zyl920003-Kochmesser mit Klingenschutz, blau
Modell
Zyliss ZYL920003 Kochmesser
Länge
19 cm
Material
Edelstahl
Klingenschutz
Gewicht
210 g
Prime-Vorteil
-
Preis
26,90 €
Angebot
Preis-Tipp
Vorschaubild
Zyliss Comfort Santoku Knife, 5.25 inches, White
Modell
Zyliss E920212U Comfort Santoku Messer
Länge
18 cm
Material
Edelstahl
Klingenschutz
Gewicht
181 g
Prime-Vorteil
-
Preis
13,51 €
Angebot
Vorschaubild
Zyliss Control-Tranchiermesser Messer, ABS, TPE, schwarz/Edelstahl, 33,5 x 3,5 x 2,5 cm
Modell
Zyliss Control-Tranchiermesser Messer
Länge
20 cm
Material
Edelstahl
Klingenschutz
Gewicht
168 g
Prime-Vorteil
Preis
25,90 €
Angebot
Vorschaubild
Zyliss – zyl920004 – Santokumesser mit Scheide violett
Modell
Zyliss ZYL920004 Santokumesser
Länge
18 cm
Material
Edelstahl
Klingenschutz
Gewicht
210 g
Prime-Vorteil
-
Preis
28,90 €
Angebot

Letzte Aktualisierung am 7.07.2020 um 14:50 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Video zum Zyliss Messer Test


Zyliss Messer im Test

Wie auch in jedem anderen Artikel unser Hinweis, wir sind keine Testinstitut wie Stiftung Warentest und bei uns werden nicht 15 verschiedene Messer unter klinischen Laborbedingungen getestet. 

Dafür sind unsere Empfehlungen echt und ernstgemeint und die folgenden Messer sind alle ihr Geld wert.

Zyliss E920003 Kochmesser

Zyliss-zyl920003-Kochmesser mit Klingenschutz, blau
  • Edelstahl mit Induktion Antihaft, lang. 19 cm, ergonomischer Griff, blau

Letzte Aktualisierung am 29.05.2020 um 11:33 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Zyliss Messer ohne Klingenschutz

Zyliss zyl920007 kleines Kochmesser mit Klingenschutz

Zyliss-zyl920007-Messer mit Klingenschutz, goldfarben
  • Edelstahl mit Induktion Antihaft, lang. 9 cm, ergonomischer Griff, gold

Letzte Aktualisierung am 1.07.2020 um 03:41 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Zyliss kleines Kochmesser

Was kostet ein gutes Zyliss Küchenmesser?

Die wichtigste Frage gleich zuerst, die Frage nach dem Preis.

Ein gutes Zyliss Messer an dem Sie lange Freude haben werden kostet einfach sein Geld, dafür können Sie auch davon ausgehen, dass es deutlich länger gute Dienste leistet als ein Messerset für 12 Euro aus irgendeinem Supermarkt.

Zyliss Messer und Schere

Mit steigender Stahlqualität und Verarbeitung steigt auch der Preis. Grundsätzlich können Sie also davon ausgehen, dass desto teurer das Messer ist, desto besser ist es auch verarbeitet. Blind drauf loskaufen sollten Sie natürlich trotzdem nicht.

Gute Zyliss Messer

Ein einfaches aber trotzdem gutes Zyliss Küchenmesser bekommen Sie ab etwa 30 Euro. Ein Beispiel wäre z.B. das 19cm lange Küchenmesser von Jamie Oliver. Das Messer ist zwar sicher nicht das beste und hochwertigste Küchenmesser aber es ist auf jeden Fall ein solides Werkzeug mit dem Sie problemlos alle Arbeiten erledigen können und besser als Supermarktmesser ist auf jeden Fall.

Zyliss Schälmesser

Für uns Hobbyköche ist die Preisklasse zwischen 50€ und 100€ besonders interessant. Hier gibt es schon Messer der Kategorie Profiwerkzeug zu kaufen. Messer dieser Preisklasse kommen auch in der Spitzengastronomie zum Einsatz. Hier sind die Messer bis auf wenige Ausnahmen sehr gut ausbalanciert und verfügen über extrem gute Klingen. Nachschärfen lassen sich Messer bis 100 Euro in der Regel auch bestens und bei der richtigen Pflege halten sie ein Leben lang.

Luxusmesser

Ab etwa 100€ oder 120€ ist dann das Luxussegment im Bereich der Küchenmesser erreicht. Hier finden Sie Messer die überdurchschnittlich Schnitthaltig sind und je Schliff beliebig scharf geschliffen werden können. Oft sind hier Messer aus Dammaststahl zu finden, aber auch handgefertigte Küchenmesser befinden sich oft in dieser Preisklasse. 

Zu erkennen sind Messer aus Damaszenerstahl an den vielen feinen Schichten dir übereinander gelegt werden. 

Oft spielen beim Kauf solcher hochwertigen Messer die Ästhetik und das Gefühl ein ganz besonderes Werkzeug zu haben eine große Rolle. Ich persönlich kann nur sagen, mit einem handgearbeiteten perfekt ausbalancierten Messer zu arbeiten ist eine wahre Freude. 


Wie erkenne ich ein gutes Küchenmesser?

Nur weil Sie 50, 60 oder 80 Euro für ein Küchenmesser ausgeben, heißt das leider nicht automatisch, dass Sie auch ein Spitzenmesser gekauft haben.

Ich hab in letzter Zeit immer mal wieder von Messern gehört die sich nicht anständig nachschleifen lassen. Das sind dann zwar in der Regel nicht die teuersten Messer, ärgerlich ist es trotzdem. Weil ich oft gefragt werde, wie und woran man ein gutes Küchenmesser erkennt, will ich Ihnen gerne ein paar Tipps mit auf den Weg geben.


Der richtige Stahl für Küchenmesser

Wenn Sie ein gutes Messer wollen, dann müssen Sie auf den Stahl achten aus dem es gefertigt wurde. Die hochwertigen Stähle für gute Küchenmesser sind in den letzten Jahren immer teurer geworden. 

So erklärt sich auch die einfache Regel, dass ein teureres Messer meist von besserer Qualität ist.

Hochwertiger Stahl lässt sich gut verarbeiten, bringt die nötige Härte mit und ist Verschleißfest.

Für Billigmesser wird oft der günstigste Stahl verwendet. Das Resultat sind Küchenmesser von minderwertiger Qualität die kaum lange Scharf bleiben und sich nur mäßig nachschleifen lassen. Oft können Sie bei diesen billigen Messer eine Art Säge finden die in die Schneide eingeschliffen oder gestanzt wurde. Lassen Sie von diesen Messern lieber die Finger.

Hier eine kurze Übersicht von Stahlarten die sich besonders gut eignen:

  • X50 CrMoV15
  • 440C
  • VG5, VG10, VG12
  • A8, AUS8
  • SG2
  • Aogami, Shirogami
  • Cronidur
  • Carbonstahl

Ein kurzer Hinweis noch, Carbonstahl zu dem auch Aogami und Shirogami gehören lässt sich extrem scharf schleifen hat aber Materialbedingt die Eigenschaft nicht rostfrei zu sein. Das sollten Sie auf jeden Fall bedenken wenn Sie sich ein Küchenmesser aus Carbonstahl zulegen.

Neben dem Stahl spielt es auch eine wichtige Rolle, wie dieser verarbeitet wird.

Logischerweise gilt auch hier, desto höher der Aufwand bei der Verarbeitung desto höher wird der Preis. Das gilt zum Glück aber auch für die Qualität.

Die günstigste Variante ist es die Klingen aus einem Stück Blech auszustanzen und nur an der Schneide zu schleifen.

Etwas intensiver ist es die Klinge zwar ebenfalls aus Blech auszustanzen aber statt Sie nur an der Schneide zu schleifen wird die Klinge vollflächig vom Rücken bis zur Schneide ausgeschliffen. Durch diese Verarbeitung entsteht ein Keil der das Arbeiten um einiges einfacher macht.

Am teuersten ist es das Messer in Handarbeit zu schmieden.


Monostahl, 3-Lagenstahl oder Damast

Ein wichtiger Faktor bei Messern egal ob in der Küche oder in jedem anderen Bereich ist es, wie leicht sie zu schärfen sind und wie stabil sie sind. So kann z.B. eine zu harte Klinge brechen und eine zu weiche Klinge lässt sich nicht gut schleifen.

Monostahlklingen sind aus nur einer einzigen Lage Stahl. Diese sollte nicht zu hart sein weil sie sonst schnell brechen kann.

Bei den 3-lagigen Klingen wird es schon spannender. Der Kern besteht aus extrem hartem Stahl und wird von zwei Schichten zäherem Stahl umschlossen. Der harte Kern kann bestens geschliffen werden, während die beiden äußeren Lagen dafür sorgen, dass das Messer nicht bricht.

Besonders aufwendig sind Küchenmesser aus Damaszener Stahl. Diese Messer sind sozusagen der Inbegriff der Qualität und besonders leicht an den viel verschiedenen Lagen zu erkennen. Falls Sie mehr über diesen hochwertigen und optisch eindrucksvollen Stahl lesen wollen, hier finden Sie alle Infos.


Der Messergriff

Abschließend aber auch nicht unwesentlich für die Qualität des Messers ist der Griff. Ob Sie Holz, Kunststoff, Stahl oder vielleicht sogar Griffe aus Horn bevorzugen liegt bei Ihnen. Wichtig ist, dass das Küchenmesser gut in Ihrer Hand liegt und Sie es gut führen können um so sauber arbeiten zu können und Verletzungen vorzubeugen.


Messer schärfen und schleifen

Nicht nur die Besitzer von Outdoormessern sondern auch alle anderen Besitzer von hochwertigen Messern kommen irgendwann auf den Gedanken, dass man Messer ja auch nachschleifen muss. Bevor Sie jetzt aber loslegen und sich einen V-förmigen Messerschärfer zulegen der Ihre Messer nur kaputt und nicht scharf macht, werfen Sie doch einen Blick auf unseren großen Ratgeber oder unsere Infografik die Ihnen Schritt für Schritt zeigt wie Sie Ihre Messer mit einem Schleifstein selber schärfen.


Dies könnte ein Zyliss-Messer-Test zeigen

Wenn Sie Produkte vergleichen, ist der erste Schritt, attraktive Zyliss-Messer zu finden. Sobald Sie wissen, welche Kochmesser gekauft werden sollen, suchen Sie in der Regel nach dem zuverlässigsten Kaufpreis.

Unser Team rät Ihnen, sich bei jedem Messervergleich mehrere Tests anzusehen. Vergleiche im World Wide Web haben mehrmals eine bestimmte Funktion und die Ergebnisse stellen sich oft unterschiedlich dar.

Lesen Sie deshalb am besten kleingeschriebene Informationen und die so genannten Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Verlässlich ist es, die Urteile verschiedener Vergleichsportale einzusehen.


So erwerben Käufer hervorragende Zyliss-Messer!

Es ist selten einfach, das richtige Kochmesser für sich selbst zu organisieren. Wenn Sie sich jedoch ein wenig Zeit nehmen, um die perfekten Informationen über Zyliss Messer zu finden, können Sie Ihre wesentlichen Kochmesser in geeigneter Weise entdecken und eine passende Kaufentscheidung treffen.

In der Internet-Phase können Sie dort die wichtigen Informationen zu Zyliss-Messern erhalten. Gerade die Nutzung von Yahoo.de ist wirklich clever. Damit können Sie schnell nachvollziehen, wo Sie Zyliss-Messer finden. So erhalten Sie auch genauere Informationen über Zyliss-Messer sowie einen entsprechenden Kaufpreis.

Allerdings ist es gar nicht so einfach, geeignete Kochmesser im Fachhandel zu finden. Wer eine außergewöhnlich genaue Vorstellung hat, sollte deshalb möglichst im Internet-Shop bestellen. In diesem Fall finden Sie auf zahlreichen Testseiten auch Kochmessertests und Bewertungen der Käufer.


Was sagen die Kochmesser-Tests aus?

Neben dem Testen von Zyliss-Messern sollte im günstigsten Fall auch ein Produkttest als Entscheidungshilfe für den Kauf herangezogen werden, da dieser mehr Informationen über die Produktfunktionen der Kochmesser bietet. In einem Leistungsvergleich werden nur neun Kochmesser verglichen.

Bei einem Produkttest hingegen wird sehr genau auf die besonderen Produktmerkmale des Produktes eingegangen. Die speziellen Produktfunktionen des Artikels werden im Verhältnis zu den Erwartungen aufgrund des Herstellerversprechens bewertet. Letztlich lässt sich sogar überprüfen, inwieweit der Verkaufspreis von Zyliss-Messern unangemessen ist.

Da jeder Verbraucher andere Erwartungen hat und nicht alle Produktfunktionen in den Mittelpunkt stellt, ist ein Zyliss Messertest wertvoller als ein Produktvergleich. Nur ein Test von Kochmessern kann eine sehr ansprechende Beurteilung bieten.


Warum müssen preiswerte Zyliss Kochmesser nicht gleich schlecht sein?

Ein billiges Zyliss-Messer kann auch ein ausgezeichneter Kauf sein. Kostengünstige Kochmesser sind nicht unbedingt lausiger, aber sehr oft allein wegen des Markenzeichens, zum Beispiel Zyliss, billiger.

Das wirft die Frage auf, inwieweit die vielfältigen Eigenschaften von Zyliss-Messern tatsächlich notwendig sind. Vor dem Kauf eines Kochmessers zum Beispiel sollten Sie sich überlegen, ob Sie das Messer täglich oder nur wenige Male benutzen werden. Kochmesser, die nicht von bester Qualität sind, aber gelegentlich verwendet werden, überleben länger und sind daher kein Fehler, den man beim Kauf eines neuen Messers machen sollte.

Im Gegensatz dazu hängt der Marktwert von Messerartikeln oft von der Anzahl der Produktmerkmale ab. Es ist jedoch fraglich, ob diese Produktmerkmale wirklich genutzt werden oder nicht. Sobald sie überhaupt nicht gebraucht werden, genügt ein billiges Zyliss-Messer.


Was ist die Produktgarantie für ein Zyliss-Messer?

Ein großer Vorteil beim Kauf eines Kochmessers ist die Garantie. Mit der Haftung des Lieferanten erhält der Kunde die Gewissheit, dass er sich auf das Kochmesser, das er bestellt hat, auch in Zukunft verlassen kann. Sobald Zyliss-Messer entgegen der Haftung der Händler ihre Funktion nicht erfüllen, sollte der Produkthersteller z.B. Zyliss-Messer kostenlos reparieren oder ersetzen.

Schließlich sollte jeder, der es benutzen will, einige Bedingungen im Voraus garantieren. Ein wichtiger Faktor dabei ist, dass die Garantiezeit noch nicht überschritten werden darf. Zudem darf der Defekt nicht durch unsachgemässen, d.h. vom Hersteller nicht beabsichtigten Gebrauch oder durch Absicht verursacht worden sein.

Die verbleibende Bedingung ist, dass der Kauf durch eine Quittung oder eine Erklärung des Käufers nachgewiesen wird. Solange diese Erwartungen erfüllt sind, kann jeder sein Recht ausüben, was sich vor allem bei dem erstklassigen Zyliss-Messer lohnt.


Warum muss ich Zyliss-Messer im Online-Kaufhaus von Amazon kaufen?

Amazon.de ist ein toller Online-Shop, der viele Vorteile bietet. Eines dieser Privilegien ist die riesige Auswahl an Zyliss-Messern, die Amazon dem Käufer präsentiert. Im Amazonas-Online-Shop finden Sie halbwegs gerade Zyliss-Messer, die Sie suchen.

Zyliss Brotmesser

Darüber hinaus können Kunden hier den Kauf von Kochmessern mit ähnlichen Waren kombinieren, da der Online-Shop von Amazon eine breite Palette von Produktkategorien abdeckt. Darüber hinaus ist der Amazon-Webshop übersichtlich gestaltet und das Einkaufserlebnis somit äußerst komfortabel. Für die Lieferung aller Amazon-Kochmesser ab einem Warenkorbwert von 29,00 EU werden keine Überweisungskosten berechnet.

Als letzter Punkt kann man also sagen, dass sich ein Einkauf bei Amazon.de wirklich lohnt. Wenn Sie sich schnell und kostengünstig über Kochmesser informieren möchten und zudem die riesige Auswahl an Zyliss-Messern schätzen, dann sind Sie im Amazon-Shop genau richtig.


Zyliss Messer Kaufberatung – Wie zuverlässig ist Online-Shopping?

Wer Zyliss Messer im Internet kauft, hat in der Regel eine enorme Übersichtlichkeit bei der Bestellung. Viele Online-Shops bieten ihre Kochmesser mit einem Umtauschrecht an. Wenn Zyliss-Messer gar nicht begeistert sind, können sie in der Regel zurückgegeben werden. Der Kaufbetrag wird dann auch vollständig zurückerstattet. Wie enorm der Zeitrahmen ist, in dem Zyliss-Messer zurückgegeben werden können, hängt vom jeweiligen Online-Shop ab.

In der Regel sind es 7 bis 70 Tage. Wenn Sie sich an diesen Zeitrahmen halten, ist es sehr einfach, ein Kochmesser zurückzugeben und den Kaufpreis zurückzuerhalten. Im individuellen Shop sollten mehr Grundlagen vorhanden sein, z.B. dass Zyliss-Messer in der Originalverpackung verpackt sein müssen. Beim Einkauf in einem Internet-Kaufhaus lässt sich alles perfekt rekonstruieren, da viele Käuferdaten online verfügbar sind und man nicht wie beim Offline-Einkauf daran denken muss, die Quittung mitzubringen.


Bestseller: Zyliss Messer

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  • Der ergonomische, antibakterielle und rutschfeste Griff sorgt für mehr Komfort und...
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Letzte Aktualisierung am 7.07.2020 um 14:49 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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