Standmixer Test und Vergleich

Eins, zwei, drei ÔÇô fertig ist der Smoothie. Eine Banane, eine Mango, dazu Kokosmilch und kurz auf den Knopf gedr├╝ckt. Schon hat man einen Power-Drink, den alle lieben. Dank einem Standmixer sind solche Superdrinks heute im Handumdrehen fertig, die Anzahl der Rezepte ist endlos und reichen von verf├╝hrerischer S├╝├če bis zum gesunden Gr├╝n.

Aber Mixer sind nicht nur perfekt f├╝r die Herstellung von Smoothies. Mit Mixern kann man so viele verschiedene leckere Dinge im Handumdrehen zaubern, dass selbst eingefleischte Kochmuffel ohne einen Mixer heute kaum noch auskommen. Mixer sind die reinsten Wundermaschinen!

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Russell Hobbs Standmixer Glas Steel 2-in-1, inkl. To-Go-Becher & Deckel, 1.5l Glasbeh├Ąlter, Mixer 0.8 PS-Motor, Impuls-/Ice-Crush Funktion, mini Smoothie-Maker 23821-56
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  • Mit dem 4-fl├╝gligen Edelstahlmesser und den leistungsstarken Motor kann der kleine Mixer als Juicer oder Shaker zur einfachen Zubereitung von Frucht-Smoothies, Shakes oder S├Ąften eingesetzt werden
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Letzte Aktualisierung am 18.11.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Was Standmixer alles k├Ânnen

Mit einem guten Mixer k├Ânnen Sie im Handumdrehen s├╝├če oder gr├╝ne Smoothies herstellen. Als Basis f├╝r einen Smoothie k├Ânnen Sie sogar tiefgefrorene Himbeeren oder Blaubeeren verwenden, sie gefroren p├╝rieren und dadurch blitzschnell einen eiskalten Sommer-Smoothie zaubern┬á(Hier der Test zu Smoothie Maker). Mit Obst und Joghurt produzieren Sie die Grundlage f├╝r ein leckeres Joghurt-Eis. Mit etwas Milch wird das ganze zum durstl├Âschenden, aufgesch├Ąumten Milch-Shake. Sie k├Ânnen mit dem Mixer aber auch allerlei Suppen und nat├╝rlich Babynahrung p├╝rieren.

F├╝r Cocktails k├Ânnen Sie mit dem Mixer das Eis crushen oder Getr├Ąnke und Eis gemeinsam mixen und dann anschlie├čend alles in das Cocktail-Glas sieben.
Sie k├Ânnen N├╝sse und Parmesank├Ąse mahlen und Kr├Ąuter hacken. Sie k├Ânnen ├╝berhaupt alles zerkleinern, was zerkleinert werden muss. Aus normalem Toastbrot werden dank Mixer ÔÇ×Mie de painÔÇť, die Semmelbr├Âsel der Grand Cuisine. Mit manchen Mixern kann man auch Kaffeebohnen mahlen und feinste F├╝llungen f├╝r die gehobene K├╝che produzieren.

Standmixer
Standmixer

Mit dem Standmixer Zeit und Geld sparen!

Eine p├╝rierte Gem├╝sesuppe kann man kochen und dann durch ein Sieb oder eine ÔÇ×Flotte LotteÔÇť passieren. Eisw├╝rfel k├Ânnen in ein Tuch gepackt und mit einem schweren Gegenstand zertr├╝mmert werden. Und N├╝sse kann man mit einer Nussm├╝hle langsam per Hand zu Mehl reiben. Mit einem Mixer hat man diese Handgriffe blitzschnell erledigt. Eins, zwei, drei, auf den Knopf gedr├╝ckt ÔÇô und fertig!

Besonders interessant wird der Standmixer f├╝r gesundheitsbewusste Menschen. Heute werden in vielen Superm├Ąrkten fertige Smoothies angeboten, aber es ist wesentlich preisg├╝nstiger, sich seine Smoothies selbst zu machen. Au├čerdem ist es ges├╝nder, einen frisch gemixten Smoothie hier und jetzt zu trinken, als einen Smoothie im Glas zu haben, der vor ├╝ber einen Tag industriell hergestellt worden ist. Individuelle Smoothies kann man auch perfekt dem eigenen pers├Ânlichen Geschmack anpassen. Petersilie und Baby-Spinat, aufgemixt mit Mandelmilch, ergeben beispielsweise einen exzellenten Drink, den man bestimmt nicht fertig kaufen kann. Oder wie w├Ąre es mit etwas Blattsalat, frischem Koriander und Hafermilch? Alles ist m├Âglich, nur der eigene Geschmack setzt noch Grenzen.

Welcher Standmixer passt zu wem?

Es gibt besondere Smoothie-Standmixer, deren F├╝llbecher mit Deckel zu praktischen ÔÇ×to-GoÔÇť-Becher werden. Und es gibt raffinierte Maschinen, bei denen man mit anderen Eins├Ątzen aus dem Mixer eine K├╝chenmaschine machen kann, die dann h├Ąckselt, r├╝hrt oder knetet. Es gibt teure Hochleistungsmixer, die man auch in Profi-K├╝chen findet und die f├╝r anspruchsvolle Rezepte geeignet sind. Es gibt aber auch preiswerte Mixer, mit denen man sehr ordentliche Resultate erzielt. Schlie├člich und endlich gibt es auch noch ├Ąu├čerst g├╝nstige Ger├Ąte, deren Anschaffung sich nur lohnt, wenn man haupts├Ąchlich Obst-Smoothies und Milch-Shakes machen will.

Es gibt ├Ąu├čerst stilvolle Mixer, es gibt Mixer im Retro-Look und es gibt praktische Teile, die man nach dem Benutzen in einer Schublade wegpacken kann.
Vor dem Kauf sollte man sich deshalb genau fragen, f├╝r was man den Mixer benutzen will und welche Funktionen man sich w├╝nscht. Soll er offen in der K├╝che stehen und deshalb auch zur K├╝che passen und ein Schmuckst├╝ck sein? Oder muss er in einen Schrank oder in eine Schublade passen, weil auf dem K├╝chentisch kein Platz ist? Brauche ich ihn nur f├╝r mich oder will ich meine ganze Familie damit verw├Âhnen?

Auf was man beim Kauf achten sollte

Bei einem Mixer sind der Motor und das Messer die beiden wichtigsten Teile! Das Messer sollte auf jeden Fall aus rostfreiem Edelstahl bestehen. Es gibt verschiedene Messertypen. Sie haben immer mehrere Fl├╝gel, je nach Gr├Â├če des Mixers und je nach Preisklasse sind es zwei bis acht Fl├╝gel. Bei 6-bis-8-fl├╝geligen Messern wird die Masse besonders gleichm├Ą├čig p├╝riert. Man kann damit z.B. f├╝r sehr anspruchsvolle Rezepte die Fleisch- oder Fischfarce herstellen, also jene Masse, die K├Âche zum F├╝llen von Gem├╝se, Fleisch und Fisch verwenden. Farce muss immer extrem feingehackt und luftig sein. Desto besser die Messer des Mixers sind, desto sch├Âner wird die Farce.

Material

Die Mixbeh├Ąlter k├Ânnen aus Kunststoff, Glas und Edelstahl bestehen. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Glasbeh├Ąlter sehen edel aus und vertragen au├čerdem sowohl gro├če Hitze als auch gro├če K├Ąlte. Sie sind jedoch auch meist recht schwer. Kunststoff-Beh├Ąlter sind leicht, aber wesentlich empfindlicher. Leicht und gleichzeitig unempfindlich sind Stahlbeh├Ąlter. Leider kann man aber mit einem solchen Beh├Ąlter nicht sehen, wie sich das Mix-Gut entwickelt. Vielleicht werden sie deshalb relativ selten angeboten, geh├Âren aber dennoch manchmal zur Grundausstattung. Praktisch sind Standmixer mit austauschbaren Beh├Ąltern.

├ťblicherweise fassen die Mix-Beh├Ąlter eine F├╝llmenge von 1.0 bis 2.0 Liter. Es gibt allerdings auch Standmixer, die Beh├Ąlter mit verschiedenen Gr├Â├čen liefern. Einen kleinen f├╝r N├╝sse und kleine Smoothies, einen gro├čen f├╝r z.B. Suppen. Wenn man sich f├╝r ein Ger├Ąt entscheiden muss, sollte man bedenken, wie viele Portionen man jeweils produzieren will. Ein Single-Haushalt kann einen 2.0-Mixbeh├Ąlter meist nicht auff├╝llen. F├╝r einen 4-Personen-Haushalt dagegen ist ein Fassungsverm├Âgen von 1.0 Litern mit Sicherheit auf Dauer zu klein.

Watt-Zahl

Wichtig ist auch der Deckel des Mixbeh├Ąlters. Die Nachf├╝ll├Âffnung sollte gro├č, aber nicht zu gro├č sein. Man sollte ihn auch leicht abnehmen k├Ânnen. Deckel und Mixbeh├Ąlter sollten auf jeden Fall sp├╝lmaschinenfest sein. Die Leistung des Mixers ist an der Watt-Zahl und aus der daraus resultierenden Anzahl der Umdrehungen des Messers zu erkennen. Eine Daumenregel besagt, dass die Leistung besser wird, desto h├Âher die Watt-Zahl ist. Bei den Umdrehungen ist ein direkter Vergleich leider oft nicht m├Âglich, weil viele Hersteller dazu keine Angaben machen. Teure Hochleistungs-Mixer haben 950 bis 1200 Watt und bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute. Es gibt aber auch Mixer, die weniger als 200 Euro kosten und trotzdem 1200 Watt haben. Leider findet man jedoch in dieser Preisklasse zur Anzahl der Umdrehungen keine Angaben der Hersteller.

Preis

Besonders preisg├╝nstige Mixer, die weniger als 50 Euro kosten und vor allem f├╝r s├╝├če Smoothies und Babynahrung gedacht sind, haben nur noch 250 bis 600 Watt.
Wer Wert auf einen wirklich guten Standmixer legt und trotzdem nicht gleich ein teures Profi-Ger├Ąt kaufen will, sollte auf die Anzahl der Messerfl├╝gel und auf eine hohe Watt-Zahl achten. Wenn beides ausreichend vorhanden ist, kann man auch mit einem Mittelklasse-Mixer Resultate erzielen, die denen eines Hochleistungs-Mixers sehr nahekommen. Desto h├Âher die Watt-Zahl und die damit verbundene Anzahl der Umdrehungen ist, desto schneller sind Obst und Gem├╝se p├╝riert. Vitamine bleiben bei einer schnellen Verarbeitung besser erhalten. Au├čerdem kann es bei langsamen Messern zu leichten Geschmacksver├Ąnderungen kommen, da langsames oder zu stumpfes Schneiden Bitterstoffe freisetzen k├Ânnen.

Das ist vor allem beim Schneiden und Hacken von Kr├Ąutern ein sehr wichtiger Gesichtspunkt. Schwache Mixer tun sich beim Schneiden von rohem Gem├╝se au├čerdem generell oft schwer. Der Smoothie wird nicht so fein, wie man ihn gerne h├Ątte, und es kitzelt im Hals beim Trinken. Gerade f├╝r gr├╝ne Smoothies sollte man deshalb lieber in ein technisch hochwertigeres Ger├Ąt investieren.

Hochleistungsmixer haben oft den Vorteil, dass man die Geschwindigkeit stufenlos einstellen kann, w├Ąhrend es bei Mittelklassemixern oder bei preiswerten Ger├Ąten nur verschiedene Funktionsstufen gibt. ├ťblich sind drei bis f├╝nf Funktionsstufen. Es ist wichtig, dass der Mixer zumindest eine Turbo-Stufe anbietet, weil man sie braucht, um Eis oder gefrorene Beeren crushen zu k├Ânnen. Sehr preisg├╝nstige Ger├Ąte, die gerne als Smoothie-Mixer angeboten werden, haben meist nur zwei Funktionsstufen.

Soll es ein bisschen mehr sein?

Einige Standmixer haben auch noch eine Kochfunktion. Mit diesen Ger├Ąten kann man z.B. kaltes, gekochtes Gem├╝se mit etwas Tomatensaft p├╝rieren, gleichzeitig erw├Ąrmen und sich so mit einem einzigen Ger├Ąt aus Resten eine Gem├╝sesuppe kochen. Einige Ger├Ąte erreichen so hohe Temperaturen, dass man auch frisches, rohes Gem├╝se im Beh├Ąlter kochen und anschlie├čend p├╝rieren kann. Wenn man gerne Suppen isst oder oft Babynahrung herstellt, ist diese Option bestimmt nicht uninteressant!

Last not least m├╝ssen Sie als K├Ąufer entscheiden, ob ihr K├╝chenger├Ąt noch etwas anderes als Mixen k├Ânnen sollte. Backen Sie hin und wieder oder machen Sie sich ├Âfters einen Rohkost-Salat? Dann lohnt sich vielleicht die Investition in eine Allroundmaschine, bei der man den Mixbeh├Ąlter mit einer gr├Â├čeren Sch├╝ssel austauschen kann. ├ťber den Motor k├Ânnen dann Schneidescheiben f├╝r Salate oder auch R├╝hrhaken f├╝r Teige zum Einsatz kommen. Hier m├╝ssen Sie dann eine grundlegende Entscheidung treffen: Soll der Mixer auch noch andere Funktionen haben oder wollen Sie eine gro├če K├╝chenmaschine, die auch mixen kann?
Man sollte jedoch nie vergessen, dass Standmixer, die ÔÇ×nurÔÇť mixen, eine wunderbare Eigenschaft besitzen: Das Ger├Ąt ist auch ohne gro├čes Zusammenstecken von Maschinenteilen immer einsatzbereit und nicht zuletzt deshalb so schnell und so beliebt!

Philips HR2094/00: Leistungsstarker Standmixer mit Filter f├╝r klare Fruchts├Ąfte

Der Motor des Philips HR2094/00 ├╝berzeugt mit starken 750 Watt, mit denen sich wirklich alles zerkleinern l├Ąsst. Von Obst ├╝ber Backwaren bis hin zu Eis f├╝r leckere Fr├╝chtecocktails. Die Geschwindigkeit des Motors l├Ąsst sich variabel auf einem gro├čen und ├╝bersichtlichen Bedienelement mit einem beleuchteten Display einstellen.

Ein echtes Highlight h├Ąlt der Standmixer f├╝r Liebhaber von Fruchts├Ąften bereit: Ein Filter, der Schalen und Kerne aus dem Saft entfernt. So lassen sich ohne viel Aufwand perfekte Fruchts├Ąfte und Fruchtcocktails zaubern. Fr├╝chte, Eis und bei Bedarf etwas Milch in den Mixer und fertig ist der gesunde Drink.

Zum Aufpeppen von Getr├Ąnken eignet sich ein wenig Eis hervorragend. Daf├╝r hat der Philips eine extra Taste, die gecrushtes Eis auf Knopfdruck aus Eisw├╝rfeln produziert. Auch f├╝r Smoothies hat der Mixer eine eigene Taste.

Die Messer des Standmixers verf├╝gen ├╝ber gezackte Klingen f├╝r das optimale Ergebnis und lassen sich zur Reinigung leicht aus dem Ger├Ąt entfernen und sp├╝len. Der Beh├Ąlter fasst 1,5 Liter und besteht aus Glas, was optimale Hygiene, leichte Reinigung und lange Lebensdauer garantiert.

AEG M 8000: Design-Standmixer in der Luxus-Ausf├╝hrung

Der Standmixer von AEG macht in jeder K├╝che eine gute Figur: Glasbeh├Ąlter und Motorblock sind optisch optimal aufeinander abgestimmt, was den Standmixer zu einem echten Designst├╝ck macht. Vor allem in Gesellschaft ├╝berzeugt das Aussehen des AEG M 8000, ihn auf Partys als Ice Crusher auf den Tisch zu stellen, ist kein Problem.

Der Beh├Ąlter mit einem Fassungsverm├Âgen von 1,6 Litern besteht aus eckigem Glas und ist mit einer Messskala versehen. Der Deckel verf├╝gt ├╝ber eine ├ľffnung, so dass Zutaten beim Mixen einfach eingef├╝llt werden k├Ânnen. Das Geh├Ąuse des Motorelements besteht aus hygienischem Druckguss-Aluminium und gibt dem Standmixer seinen hohen Designwert und seine Langlebigkeit in jeder K├╝che.

Aber nicht nur die ├Ąu├čeren Werte ├╝berzeugen, der AEG hat auch technisch richtig was drauf: Der Motor verf├╝gt ├╝ber eine Leistung von 600 Watt, mit der sich selbst gr├Â├čere Mengen leicht zerkleinern lassen. Die Geschwindigkeit des Motors l├Ąsst sich in drei Stufen regeln. Au├čerdem verf├╝gt der Standmixer ├╝ber eine beleuchtete Impuls-Taste, mit der sich der Mixer kurz anstellen l├Ąsst.

Der dicke Gummifu├č sorgt f├╝r einen sicheren Stand, das gezackte Messer mit sechs Fl├╝geln l├Ąsst sich zur Reinigung einfach rausnehmen.

Standmixer reinigen ÔÇô schnell und einfach

Schnellreinigung f├╝r Zwischendurch

Zur schnellen Reinigung des Standmixers reicht es, wenn man den Beh├Ąlter zur H├Ąlfte mit Wasser f├╝llt und kurz auf h├Âchster Stufe durchmixt. Die Reste im Beh├Ąlter werden so einfach gel├Âst und k├Ânnen nun mit dem Wasser ausgesch├╝ttet werden. Bei Bedarf kann die Schnellreinigung auch noch einmal wiederholt werden.

Gr├╝ndliche Reinigung

Zur gr├╝ndlichen Reinigung, die bei regelm├Ą├čiger Benutzung mindestens einmal in der Woche durchgef├╝hrt werden sollte, trennt man Messer und Beh├Ąlter voneinander. Das Messer wird vorsichtig unter hei├čem Wasser gesp├╝lt. Der Beh├Ąlter kommt entweder in die Sp├╝lmaschine oder wird per Hand mit einem Schwamm und hei├čem Wasser sauber gemacht.

Tipp: Glasbeh├Ąlter

Beim Kauf eines neuen Standmixers sollten Sie unbedingt darauf achten, dass das Ger├Ąt einen Glasbeh├Ąlter besitzt. Diese sind um einiges besser zu reinigen als billige Kunststoffbeh├Ąlter, da es im Kunststoff leicht zu Kratzern kommt, in denen sich Bakterien absetzen.

AEG Standmixer

AEG, das bedeutet ÔÇ×Aus Erfahrung GutÔÇť und genau so verh├Ąlt es sich auch bei den Standmixern und K├╝chenmaschinen von AEG. So sind stufenlose Geschwindigkeitsregulierungen und Pulse-Funktionen nur Zwei der Technologien, die gerne in AEG Standmixern eingesetzt werden. Die verwendeten Messer ├╝berzeugen durch ihre Sch├Ąrfe und Langlebigkeit. Es gibt bei den AEG Standmixern f├╝r jeden Bedarfsfall den richtigen Mixer.

Warum sind AEG Standmixer gut?

AEG steht seit je her f├╝r Qualit├Ąt und auch dieser Aspekt spiegelt sich bei der Verarbeitung der AEG Standmixer wieder. Weil bei der Herstellung nichts dem Zufall ├╝berlassen wird und AEG nur die hochwertigsten Materialien verwendet kann man sich sicher sein das der AEG Standmixer h├Ąlt was er verspricht.

Die breite Palette an M├Âglichkeiten mit einem AEG Standmixer ├╝berzeugen ebenfalls. Es ist ganz gleich ob man einen Vitamin Cocktail zaubern m├Âchte oder ob man vorhat N├╝sse zu zerkleinern. Das alles ist f├╝r die Standmixer von AEG kein Problem. Und dabei sparen die AEG Standmixer massig an Zeit in der K├╝che, da auch kompliziertere Rezepte mit diesen K├╝chenhelfern kein Problem mehr sind.

AEG hat bei der Entwicklung der Standmixer aus der SB Serie beispielsweise TruFlow Titan beschichtete Messer verwendet. Das garantiert nicht nur eine hohe Leistung und eine schnelle Verarbeitung, sondern auch eine lange Lebensdauer der Messer. Mit bis zu 900 Watt zerkleinern die Standmixer der SB Serie m├╝helos N├╝sse und Eis, so dass sich die AEG Standmixer ideal f├╝r Smoothies und andere Gerichte eignen.

Wof├╝r ben├Âtige ich den AEG Standmixer eigentlich?

Die Einsatzgebiete von AEG Standmixern sind ebenso vielseitig wie die Ger├Ąte selbst. Gerade in Zeiten, in denen man lieber alles selber macht weil man anhand der ganzen Skandale den Inhaltsstoffen von Speisen nicht mehr Glauben schenken mag macht es Sinn seine Speisen selbst zu zubereiten. Mit Standmixern lassen sich m├╝helos Saucen, Reismilch oder Sojamilch herstellen.

Wenn Sie frisch gebackene Eltern geworden sind werden Sie irgendwann zu dem Punkt kommen das Sie auch Babynahrung mit dem Standmixer herstellen wollen. Und dann wollen Sie einen Standmixer nicht mehr missen. Auch sogenannte ÔÇ×gr├╝ne SmoothiesÔÇť lassen sich mit einem Standmixer von AEG zaubern.

Warum geh├Âren die Blendtec Mixer zu den besten Mixern der Welt?

Blendtec, diesen Namen hat man sicher schon mal in der Verbindung zu ÔÇ×Will it blendÔÇť geh├Ârt. Blendtec Mixer zerkleinern m├╝helos wirklich alles. Ob Golfb├Ąlle oder Telefone, nichts ist vor
diesen Leistungsmonstern sicher. Aber was macht Blendtec Mixer eigentlich aus? Diese Frage l├Ąsst sich mit 5 einfachen Antworten erkl├Ąren:

Blendtec Mixer haben einen Ultra High Speed Motor

Blendtec verbaut in seine Mixer einige der leistungsst├Ąrksten Motoren der Industrie. Damit sichergestellt ist das man auch zuhause dieselbe Leistung erwarten kann wie im Restaurant oder Smoothie Shop

Blendtec Mixer haben einen unzerbrechlichen Sockel

├ťber den Sockel wir die Kraft vom Motor auf das Messer ├╝bertragen. Wenn ein Mixer so leistungsstark ist wie die von Blendtec muss sichergestellt sein das dieser Sockel auch widerstandsf├Ąhig ist. Also wurden in die Blendtec Mixer geh├Ąrtete Metallteile anstelle von Plastik verbaut. So ├Ąndert sich auch nach Jahren der Benutzung die Qualit├Ąt des Blendtec Mixers nicht.

Blendtec Mixer haben ein einfaches Interface

In den Ger├Ąten sind die modernsten Touch Controls verbaut. Diese sehen nicht nur gro├čartig aus, sondern sie sorgen auch noch daf├╝r, dass
das Reinigen des Mixers so leicht wie nie zu vor wird. Mit einer einfachen Ber├╝hrung k├Ânnen Sie so in Sekundenschnelle die perfekten Smoothies erstellen.

Haltbares Sicherheitsmesser

Die Messer in einem Blendtec Mixer sind aus kaltgeschmiedetem, geh├Ąrtetem Stahl und bis zu 80% dicker und zehnmal st├Ąrker als andere Messer. Im Gegensatz
zu anderen Messern ist das Blendtec Messer aber stumpf. Die Begr├╝ndung ist relativ simpel: Wenn sich das Messer mit bis zu 480km/h dreht braucht es garnicht
scharf zu sein, um m├╝helos alles zu zerkleinern. Anstatt Ice und geeiste Fr├╝chte klein zu schneiden pulverisiert ein Blendtec Messer das Mixgut regelrecht. Au├čerdem
ist das Messer beim Reinigen so keine Gefahr f├╝r Schnittverletzungen

Leicht zu reinigender Beh├Ąlter

Mit seinen f├╝nf Seiten ist der Beh├Ąlter so designet, dass die Zutaten direkt zum Messer gezogen werden. Das einzigartige Design des Mixbeh├Ąlters sorgt daf├╝r das die Zutaten nicht einfach im Kreis herumwirbeln. Wenn die Zutaten durch die Fliehkraft nach au├čen und oben gedr├Ąngt werden fallen Sie einfach wieder zur├╝ck zum Messer und werden so ideal zerkleinert. Kein stampfen, r├╝tteln oder sch├╝tteln n├Âtig.

Bosch Mixer

Die Firma Bosch bietet f├╝nf verschiedene Standmixer und eine gro├če Anzahl von verschiedenen Stabmixern an. Vom einfachen Ger├Ąt f├╝r den gelegentlichen Gebrauch bis zum Standmixer, der auch Eis crashen kann ist alles dabei. Auch kabellose L├Âsungen werden bei den Stabmixern angeboten.

Bosch Mixer Standger├Ąte

Die Bosch Mixer sind als Standger├Ąt sehr kompakt mit einem Bedienelement, das sich zentral an der Front befindet. ├ťber diese Drehknopf kann der Mixer mit einer Hand bequem bedient werden. Die Motorleistung variiert zwischen 500 und 800 Watt, der Mixbecher hat bei allen Modellen ein nutzbares Volumen von 1,5 Liter. Der Mixbechers ist bei den meisten Modellen aus Thermoglas, wodurch eiskalte Getr├Ąnke und auch hei├če Speisen p├╝riert und gemixt werden k├Ânnen. Beim Basismodell, das nicht f├╝r hei├če Speisen ausgelegt ist, besteht er aus Kunststoff. Mixbecher, Messereinsatz und Deckel sind f├╝r die Reinigung in der Sp├╝lmaschine geeignet. Das Easy-Klick-Messer kann schnell und einfach herausgenommen werden. Die Bosch Mixer haben 2 bis 5 Regelstufen f├╝r den Mixvorgang oder sind stufenlos regelbar. Das Noise Reduction System sorgt daf├╝r, dass die Mixer leiser sind als viele vergleichbare Modelle.

Rein optisch sind sich die Bosch Mixer zum Aufstellen sehr ├Ąhnlich. Die Unterschiede finden sich bei der Leistung, dem Messer und dem Material des Mixbeh├Ąlters. Auch beim Zubeh├Âr gibt es kleine Unterschiede. So hilft der Smoothie-Filter st├Ârende Obstkerne aus dem Mixgetr├Ąnk zu entfernen. Der Zerkleinerer erm├Âglicht auch kleine Mengen von N├╝ssen, Obst oder anderen Lebensmitteln mit dem Bosch-Mixer zu verarbeiten.

Bosch Mixer Stabger├Ąte

Die Bosch Mixer Stabger├Ąte bieten eine sehr gro├če Auswahl, vom einfachen Ger├Ąt zum Mixen und P├╝rieren, bis hin zum Stabmixer der Leistungen wie eine kleine K├╝chenmaschine erbringt. Die meisten Ger├Ąte sind mit einer angenehmen Soft-Touch-Oberfl├Ąche ausgestattet und haben eine ÔÇ×Anti-SplashÔÇť-Technologie, die Spritzer beim P├╝rieren verhindert. Die Mixf├╝├če bestehen aus Metall oder Kunststoff und sind alle f├╝r die Reinigung in der Sp├╝lmaschine geeignet. Ebenso die Zubeh├Ârteile, beispielsweise Messbecher, Schneebesen und weiteres Zubeh├Âr.

Die Leistung der Bosch Mixer Stabger├Ąte reicht von 300 bis 800 Watt, schaltbar in ein oder zwei Stufen, teilweise mit Drehzahlw├Ąhler. Ein Teil der Ger├Ąte verf├╝gt ├╝ber das vier-Klingen-Messer QuattroBladePro und eine zus├Ątzliche Turbo-Taste. Das unterschiedliche Zubeh├Âr der Bosch Mixer erm├Âglicht eine Nutzung auch f├╝r Raspeln und das Schneiden von Scheiben, bis hin zum Schlagen von Sahne und Eischnee, sowie der Zubereitung leichter Teige. Der Universal-Zerkleinerer dient dem Hacken von Kr├Ąutern, N├╝ssen und anderen Lebensmitteln.

Die unterschiedlichen Modelle der Stabmixer werden teilweise in verschiedenen Farbkombinationen angeboten und k├Ânnen so dem Design der K├╝che angepasst werden.

Im Bosch Mixer-Sortiment befindet sich auch ein kabelloses Ger├Ąt, das ├╝ber Akku betrieben wird. Aufgeladen wird der Akku ├╝ber eine kombinierte Wand-/Tisch-Ladestation.

Braun Standmixer

Clever, effektiv und kraftvoll f├╝r diese Punkte steht Braun mit seiner Identity Collection im Bereich der Standmixer. Hier hat man einfach alles was man braucht und was ein Standmixer k├Ânnen muss. Mit dem speziellen Design der Mixbeh├Ąlter werden optimale Mixergebnisse erzielt. F├╝r jeden Anlass gibt es ein voreingestelltes Programm wie z.B. Eis-Crushen, Suppe, P├╝ree oder Smoothies. Au├čerdem verf├╝gen die Ger├Ąte aus der Identity Collection ├╝ber 11 Geschwindigkeitsstufen und einer Pulsfunktion. Mit 1000 Watt geh├Âren die Mixer schon zur Oberklasse und ├╝berzeugen dabei durch Ihre einheitlichen Mixergebnisse.

Phillips Mixer

Als sehr gute Helfer in der K├╝che sollte in jeden Haushalt ein entsprechender Mixer der Marke Philips nicht fehlen. Solche praktischen Haushaltshelfer eigenen sich dazu, p├╝riertes Gem├╝se oder Obst, leckere Mixgetr├Ąnke, Eis-Crunch oder ÔÇ×Green SmoothiesÔÇť zuzubereiten.

Eigenschaften der Phillips Mixer

Die Mixer von Philips haben ein elegantes und klares Design. H├Ąufig besteht der Hauptbestandteil aus hochwertigem Edelstahl. Auch die Bedienelemente sind gut und klar bedienbar angeordnet. Ebenfalls ist bei den Modellen von Philips ein Einstellrad f├╝r die Geschwindigkeit der Messer vorhanden, das sich leichtg├Ąngig bedienen l├Ąsst. Die Mixbeh├Ąlter bestehen aus kratzfestem Glas. Dadurch kann man mit den Mixern von Philips auch hei├če Zutaten verarbeiten. Die dort eingesetzten Beh├Ąlter sind stabil, liegen gut in der Hand und lassen sich problemlos in Form einer Einrasterung auf der Antriebseinheit andocken. Die eingesetzten Messer bestehen h├Ąufig aus Edelstahl und sorgen daf├╝r, dass die zu bearbeitenden Zutaten gut und gleichm├Ą├čig zerkleinert werden.

Zus├Ątzliches zu den Phillips Mixern

Bei den Mixern von Philips sind im Lieferumfang eine Antriebseinheit (die h├Ąufig aus Edelstahl besteht), bis zu sechs Triple Messer aus Edelstahl, ein Mixbecher aus kratzfestem Glas, ein Messbecher, ein Teigschaber, eine Kabelaufwicklung sowie die Ausstattung mit Anti-Rutsch-F├╝├če enthalten. Zus├Ątzlich werden eine ausf├╝hrliche Bedienungsanleitung sowie eine Garantiekarte im Regelfall mitgeliefert.

Was ist ein Standmixer?

Standmixer sind elektrisch betriebene K├╝chenger├Ąte, die zum Mischen von Lebensmitteln und Fl├╝ssigkeiten oder zum P├╝rieren von Speisen verwendet werden. Zu diesem Zweck werden P├╝rierst├Ąbe oder Messer in das Ger├Ąt eingesetzt. Erste Standmixer gibt es seit den 1920er-Jahren. Diese Ger├Ąte wurden damals vorwiegend in der Gastronomie zum Mischen von S├Ąften oder Cocktails verwendet. Ein Standmixer besteht meistens aus einem Standfuss in dem ein regelbarer Elektromotor eingebaut ist. Darauf sitzt der eigentliche Mixbeh├Ąlter aus transparentem Kunststoff, Glas oder Edelstahl. Am Boden des Mixbeh├Ąlters befindet sich der Messerstern, der je nach Bauart zur Reinigung herausgenommen werden kann.

Oft werden Standmixer auch als Teil einer K├╝chenmaschine verwendet. Durch die schnelle Rotation des Motors werden die eingegebenen Zutaten durch die Messer zerkleinert und vermischt. Rippen an den W├Ąnden des Mixbeh├Ąlters sorgen daf├╝r, dass der Strom der zerkleinerten Zutaten wieder ins Zentrum zu den Messern geleitet wird wo diese weiter zerkleinert werden. Ein Deckel vermeidet das Verspritzen der Fl├╝ssigkeit. Durch zus├Ątzliche in Gegenrichtung rotierende Messer oder durch eine entsprechend lange Rotationsdauer l├Ąsst sich die gew├╝nschte Feinheit des Mixguts erreichen. Eine l├Ąngere Mixdauer f├╝hrt durch Reibungseffekte zur Erw├Ąrmung des Mixguts und damit zu einer besseren Durchmischung. Leistungsf├Ąhige Mixer sind au├čerdem zum Zerkleinern von Eis und harten Fr├╝chten oder Gem├╝sen geeignet.

Gute Mixer haben eine gerine L├Ąrmemission

Gute Standmixer zeichnen sich durch eine stabile Bauweise und einer geringe L├Ąrmemission aus. Zur Zubereitung fl├╝ssiger Delikatessen ist ein Standmixer das ideale Werkzeug. Mit Milch und frischem Obst lassen sich damit leckere Milchshakes oder Fruchts├Ąfte oder Smoothies herstellen. Auch So├čen, Suppen und Crushed Ice gelingen mit einem Standmixer im Handumdrehen. Im Gegensatz zum Standmixer ist ein Handmixer ein portabler Mixer mit zwei abnehmbaren Metallbesen oder Knethaken und einer variablen Drehzahl. Auch dieser Mixer ist ein grundlegendes K├╝chenwerkzeug zum Mischen, Mixen und Schlagen von Lebensmitteln. Handmixer kommen in der K├╝che beim Zubereiten von Schlagsahne, Pfannenkuchenteig oder einer Backmischung zum Einsatz. Tragbare Handmixer sind schon recht preiswert erh├Ąltlich. Der Endpreis wird von der m├Âglichen Drehzahl, Leistung und dem Zubeh├Âr bestimmt. Hochwertige Handmixer haben eine lange Lebensdauer.

Mini Standmixer haben max. 1 Liter als Volumen

F├╝r Singles oder Paare sind Standmixer h├Ąufig ├╝berdimensioniert. Hier empfiehlt sich der Einsatz eines kompakten Zerkleinerers, auch Mini Standmixer genannt. Die Gr├Â├če des Mixbeh├Ąlters betr├Ągt hier zwischen 0,5 und 1 Liter. Einen entsprechend starken Motor vorausgesetzt, kann der Standmixer durchaus mit den Leistungen der gro├čen Ger├Ąte mithalten. Durch ihre kompakte Bauweise ben├Âtigen die Ger├Ąte wenig Platz und sind mit einem moderaten Preis ideale kleine K├╝chenhelfer.

Saft l├Ąsst sich durch einen Entsafter herstellen

Wenn es um das schnelle und effektive Entsaften von Obst oder Gem├╝se geht, bieten elektrische Entsafter ausgezeichnete M├Âglichkeiten. Je nach Bauweise lassen sich die Lebensmittel durch mechanischen Druck (Saftpressen), Zentrifugalkraft (Zentrifugenentsafter) oder durch Dampf (Dampfentsafter) entsaften. Bei einer Saftpresse wird das Obst oder Gem├╝se zun├Ąchst zerkleinert, ehe durch eine Schnecke horizontaler oder vertikaler Druck ausge├╝bt wird. Der Saft wird durch ein Sieb abgetrennt, die Reste (Trester) werden am Ende ausgeworfen. Durch die geringe Drehzahl der Schnecken wird der Saft schonend entfernt und eine unerw├╝nschte Oxidation vermieden, was sonst zu N├Ąhrstoffverlusten f├╝hren w├╝rde. Zum Entsaften von h├Ąrterem Obst, Gem├╝se, Beeren oder Gr├Ąsern wird gerne ein Zentrifugenentsafter genommen. Die Lebensmittel werden hier mit einer Reibscheibe oder Reibzylinder zerkleinert und durch die Zentrifugalkraft entsaftet. Je l├Ąnger die Lebensmittel geschleudert werden, desto h├Âher die Saftausbeute. Zentrifugenentsafter werden auch gerne in der Gastronomie eingesetzt.

Dampfentsafter f├╝r mehrere Kilo

Je nach Gr├Â├če eigenen Sie Dampfentsafter f├╝r mehrere Kilogramm Obst oder Gem├╝se. Die Fr├╝chte werden in einen Fruchtkorb gelegt. Darunter befindet sich Wasser, dass in diesem Dampfentsafter erhitzt wird. Durch die Hitze des Dampfes verlieren die Pflanzen ihren Saft, der nach unten abflie├čt. Unerw├╝nschte Reste wie Stiele und Kerne verbleiben im Fruchtkorb. Der Arbeitsaufwand ist relativ gering, die Menge und Qualit├Ąt des Saftes h├Ąngen von der Temperatur des Dampfes ab. Aufgrund der Hitze wird ein Teil der Vitamine und Enzyme jedoch zerst├Ârt. Eine Spezialform der Saftpressen sind die Zitruspressen, die auf die Entsaftung von Zitrusfr├╝chten spezialisiert sind. Die elektrisch angetriebenen Ger├Ąte besitzen ein bis zwei Presskegel f├╝r unterschiedliche Fruchtgr├Â├čen wie zum Beispiel Zitronen oder Grapefruits. ├ťber Ausl├Ąufe gelangt der Saft direkt in ein bereitgestelltes Glas. Zum Fr├╝hst├╝ck ein frisch gepresster Orangensaft ist nicht nur gesund, man m├Âchte auch nicht mehr darauf verzichten.

Ice Crusher werden immer beliebter

F├╝r Menschen, die ihre Getr├Ąnke mit zerkleinerten Eis genie├čen oder Lebensmittel auf Eis pr├Ąsentieren wollen, ist ein Ice Crusher ein hervorragendes Ger├Ąt. Der Crusher wird mit Eisw├╝rfeln aus dem K├╝hlschrank gef├╝llt. Angetrieben durch eine Kurbel oder elektrisch zerkleinern Edelstahlmesser das Eis m├╝helos auf die gew├╝nschte Gr├Â├če, das aus einem Auffangbeh├Ąlter entnommen werden kann. W├Ąhrend man Smoothies aus Obst noch mit einem normalen K├╝chenmixer herstellen kann, ist f├╝r die Zubereitung von gr├╝nen Smoothies ein Hochleistungsmixer erforderlich. Nur durch starke Motoren und eine hohe Umdrehungszahl gelingt es mit speziell geformten Messern die faserfreie Zerkleinerung von gr├╝nem Gem├╝se, Kr├Ąutern oder Gr├Ąsern. Durch das effektive Aufbrechen der Zellw├Ąnde bleiben enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe erhalten und sind f├╝r den Menschen zu nutzen.

Ein Cocktail oder Shake gelingt innerhalb von Minuten

Mit einem Shaker l├Ąsst sich nicht nur schnell ein Cocktail zusammenmixen, auch bei der Zubereitung energiereicher Drinks zum Beispiel f├╝r als Eiwei├čshaker beim Bodybuilding sind diese Ger├Ąte sehr praktisch. Die Handhabung ist kinderleicht: Nach dem Einf├╝llen der einzelnen Komponenten werden diese im Shaker durch vertikale Drehbewegungen gemischt.

Handmixer

Als Handmixer werden tragbare elektrisch angetriebene Mixer mit zwei rotierenden und abnehmbaren Besen oder Knethaken aus Edelstahl bezeichnet. Ein solcher Mixer geh├Ârt als Grundausstattung in jede K├╝che. Ger├Ąte dieser Art werden zum Mischen, HandmixerR├╝hren, Schlagen und Kneten von Lebensmitteln benutzt. Die Palette der Lebensmittel, die mit einem Handmixer bearbeitet werden k├Ânnen, ist sehr umfangreich. Diese Ger├Ąte werden zum Beispiel zum Verquirlen von Eiern oder dem Schlagen von Sahne, zum Kneten von Kuchenteig oder zum Mischen von Salatdressing eingesetzt. Im Gegensatz zu Standmixern sind Handmixer von ihrer Bauform her eher f├╝r kleinere Portionen geeignet. An viele Handmixer lassen sich Zusatzger├Ąte zum Schneiden, Raspeln oder Zerkleinern von Lebensmitteln anbringen. Aufgrund ihrer Bauart und Leistungsf├Ąhigkeit sind portable Mixer preiswerter als Standmixer.

So funktioniert ein Handmixer

Um einen Handmixer zu benutzen, werden zun├Ąchst die beiden Metallbesen oder Knethaken in das Ger├Ąt gesteckt. Mit einem Schalter l├Ąsst sich der Mixer nicht nur einschalten, es k├Ânnen auch verschiedene Geschwindigkeitsstufen gew├Ąhlt werden. Nach dem Start arbeitet der Motor dann in der gew├╝nschten Drehzahl. Zum Mixen wird das Ger├Ąt in eine R├╝hrsch├╝ssel gehalten, in der sich das zu mischende Gut befindet. Durch die mechanische Drehung werden die Lebensmittel vermischt. Ein kraftvoller Motor sorgt f├╝r die besten Ergebnisse. Danach sollte der Handmixer von der Stromquelle genommen und die R├╝hrst├Ąbe ├╝ber eine Auswurftaste entfernt werden. Falls n├Âtig ist der Mixer mit einem weichen und feuchten Tuch zu reinigen. Die Metallhaken k├Ânnen im Sp├╝lbecken in warmem Seifenwasser oder in der Sp├╝lmaschine gereinigt werden.

Beratung beim Kauf

Wer nicht gleich Geld in einen gro├čen Standmixer investieren m├Âchte oder als Single nur kleine Portionen zubereiten will, f├╝r den ist ein Handmixer ein einfaches, aber bequemes K├╝chenger├Ąt. Achten Sie beim Kauf auf ein Ger├Ąt mit einfacher Bedienung und geringer Ger├Ąuschentwicklung. Kaufen Sie ein leistungsf├Ąhiges Ger├Ąt, dessen Motor genug Power f├╝r alle anfallenden Arbeiten mitbringt. W├Ąhlen Sie ein Modell mit mindestens drei Geschwindigkeitsstufen. Entscheiden Sie sich f├╝r ein Ger├Ąt mit sinnvoller Zusatzausstattung. Achten Sie auch auf das Gewicht, einen Mixer m├╝ssen Sie manchmal 5 bis 10 Minuten in der Hand halten. Au├čerdem sollte das Ger├Ąt leicht zu reinigen sein. Investieren Sie lieber etwas mehr Geld in ein Markenger├Ąt, als einen Mixer mit geringerer Haltbarkeit zu erwerben. Auch Testberichte sind sehr hilfreich.

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